木水的水族志

今年年未,我去了我们城市最大的水果批发市场,感受到了CPI的下降

发表时间: 2021-01-01 23:32

今年年未,我去了我们城市最大的水果批发市场,感受到了CPI的下降

2020年是不平凡的一年,至今新冠肺炎仍在人间横行肆虐,这场疫情让很多人明白了健康和平安才是人生追求的目标,好好的活着比啥都重要。

活着就得吃喝呀,民以食为天。

为了吃上个放心的鸡蛋和青菜,三年前我们回到梁掌柜的老家,收拾出了一个荒凉破败的老院子,养鸡种菜。在老家我们才了解到现在很多年轻人都不愿种地了,我们就又有了好几亩地,做梦都没想到,能吃上自己种出来的粮食。

通过努力和付出,今年我们吃上了自己种出的麦子磨出的面粉,自己种出的稻谷碾出的大米,还有红豆绿豆玉米芝麻花生地瓜和紫薯。

主食和蔬菜不仅自给自足,而且绿色有机,那个香呀!听到粮食呀菜呀上涨啥的再也不心慌了。

我们在老院子里种下了几棵果树,除了石榴和无花果有收获,苹果呀梨呀樱桃呀不知猴年马月才能吃上。

每年的十二月份左右,我们都要去我们这儿最大的水果批发市场购买水果。

我们买的水果品种,第一个是橙子。

很多年前,我在一本杂志上看到,当时去了美国的电影演员陈冲,早晨起来要喝上一杯橙汁。这件事一直困惑着我,什么是橙汁,要知道那个年代没有互联网,书刊杂志都少的可怜,生活环境中根本没有橙子橙汁的图片,在山东都看不到南方长出来的桔子卖。

渐渐的山东市场上有了很多南方的水果品种,才让我认识了橙子。有名的是赣南脐橙,后来不仅价格涨的离谱,橙子也没有多少汁了,而这些年一种湖南麻阳出产的冰糖橙,我认为是能榨出橙汁的最好的一种橙子。

我们去的水果市场是鲁中地区最大的水果批发市场,品种丰富到全国的水果都能在这儿看到买到,不仅有水果,还有干果之类的,进去转一圈没有几个小时根本就出不来,而且还在扩建,等以后粮油肉蛋菜海鲜一站全齐了。

记得湖南麻阳的冰糖橙来鲁中批发市场有七八年了,那时是一块钱,用尼龙网装的,一袋八十斤左右。而赣南脐橙是用纸箱装的,带着纸箱过秤,那纸箱就有四五斤重,都算在橙子里了。这些年冰糖橙价格和别的东西一样年年都在涨,去年到了二块多。

我们直奔冰糖橙区,找从麻阳地头装车发来的大货车,这样的冰糖橙带着绿叶不分大小很新鲜,没有人工分拣的成本,急着卸货价格真诚,一问八角五分,价格太让我们惊喜了,用手掌摩摩冰糖橙的皮,没发现悼色,尝尝口感酸中带甜非常正宗的味道,我们拿了三袋二百多斤,够这个冬天压橙汁了。

我们买的第二个品种是苹果。

山东出苹果全国有名,只有烟台栖霞的苹果味道才最正宗。我们淄博的沂源从多年前开始出产苹果了,和烟台栖霞的苹果比起来,味道还是差那么一点,一方水土养一方人啊。

去年秋天的苹果一路高歌,价格涨到了人人都吃不起的地步。到了今年春天,因为太贵卖不了,储存在冷库里还要交费,苹果反而越来越便宜,终于回归了理性。现在的水果品种太丰富了,苹果贵了吃不起咱吃别的。

批发市场有苹果一条街,不仅有山东各地的苹果,还有山西的四川的新彊等地的苹果,找烟台的苹果就认烟台标志的车牌还有卖苹果的烟台腔,自个吃不能买纸箱装的,纸箱的重量都算在苹果里了,知道为啥零售价格那么高吧。

市场上的苹果还有塑料箱装的,这些塑料箱是水果市场提供的,有的用塑料箱装的苹果过秤可以除出重量来,但是必须多交三块钱,这三块是给市场的管理费,一个箱子三块,所有进市场交易的水果都得用市场上的箱子,知道零售的水果为啥贵了吧。

从苹果街这头走到那头,就知道大概的价格了,比起去年今年的苹果真的是便宜了不少,每斤一块八我们买了三箱去皮栖霞红富士,当然得多花三个箱子钱。

我看见这种黄色的苹果以为是老苹果品种金帅,都套着网袋,撸下来一看上面有一层麻点点,我喜欢这样的苹果,不套袋子自然的风吹日晒会产生这样的效果,比套袋的好吃,一问,说是奶油富士。

尝了尝,又脆又甜,比红富士汁水还多,好像真的有种奶油的味道,卖苹果的小伙说是今年的新品种,因为娇嫩所以用网装着,其实是掩饰那些麻点点,价格也不贵,才一块三,我倒不在意这些麻点点,又买了两箱。

回来上网一查,所谓的奶油富士其实就是红富士,一直套着袋挂在树上,等霜降时才摘下来,温度低含糖自然就高,因为没捞着晒太阳,皮青肉嫰的,管它呢,好吃就行。

我们买的第三个品种是柚子。

不知道福建到底种了多少柚子,来到鲁中批发市场的柚子简直就是柚山柚海,这种在水果里被称为天然罐头的柚子非常好保存,不仅有白柚,还有黄柚和红柚,酸甜可口大小都有,五六个装一包,一包也批发,买上几包,可以留到明年春天水果青黄不接的时候。

今年的柚子价格也亲民,红柚才一块五,是去年买白柚的价格。

我们买的第四个品种新疆红枣。

记得八九年前,我在市场上第一次看见新疆和田大栆,裹着一层白白的沙灰,枣肉硬得和石头差不多,嚼起来却香甜无比,简直就是太好吃了,于是,新疆的和田大枣是我每年的必买之物。

这几年又有了米兰灰枣,比和田大枣小,肉甜核小,煮个粥煲个汤抓上一把,包个棕子蒸个年糕放上一点,平时洗干净当个零食,哈哈,一箱二十斤,怎么也得来一箱。

今年和田大枣八块,米兰灰枣六块,都比去年便宜了两块钱。各买了一箱,直接就省出了买核桃和枸杞的钱。

枸杞和核桃我都是零买点,不能成箱成麻袋的买,黑加仑也是,每斤都比去年便宜了好几块。

走的时候,看见车里还能放的下,我们去弄了一捆广西甘蔗,便宜了,一块钱,九十多块钱买了一捆甘蔗,去年是一块八。

好多年了,每次买东西都是一直在涨价,一直在涨价,一直在涨价……

2020年年未,我去了我们这最大的水果批发市场,终于感受到了CPl的下降。

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