日常餐桌上的盛宴：九道超好吃家常下饭菜分享

刚过完年回来，大鱼大肉吃多了，就想吃点小炒。九道超级好吃的家常下饭菜，简单又易学快艾特你想吃谁做的就艾特他吧​​​

菜单：

①【孜然火腿肠】

食材准备：火腿肠、辣椒、大蒜

干料调配：一勺辣椒粉、一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺孜然粒、一勺白芝麻、少许盐鸡精备用

②【炒方便面】

食材准备：油菜、火腿肠、豆芽、方便面饼、小米辣、大蒜、葱、泡椒、鸡蛋

③【蚝油生菜】

食材准备：生菜、大蒜

料汁调配：水、盐、淀粉、蚝油、生抽搅拌均匀备用

④【螃蟹年糕】

食材准备：螃蟹、年糕、葱、淀粉

⑤【葱油鸡肉】

食材准备：葱、大蒜、白切鸡、小米辣

料汁调配：葱花、蒜末淋上热油，加入海鲜有机生抽搅拌均匀备用

⑥【炝拌土豆丝】

食材准备：土豆、香菜、干辣椒、大蒜

⑦【三丁虾仁】

食材准备： 虾仁、玉米、胡萝卜、青豆、彩椒

⑧【红烧牛肋排】

食材准备：牛肋排，葱、姜、豆瓣酱、八角、香叶、黄冰糖

⑨【麻婆豆腐】

食材准备：豆腐、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱

酱汁调配：半勺老抽、一勺生抽、半勺盐、一勺淀粉，、半碗水搅拌均匀备用