发表时间: 2025-08-11 10:44
“茶”原本是中国特有的饮品,与国外的一些饮料相比更为健康,茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着其不可撼动的地位。李时珍《木草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,现代科学研究喝茶还有消脂减肥的功用。但是,关于茶也是有很多禁忌的。
文人雅士的品茶禁忌
明清之际,曾有文人雅士总结为七条禁忌。日:一不如法，二恶具，三主客不韵，四冠裳苛礼，五荤肴杂陈，六忙冗，七壁间案头多恶趣。亦是文人雅士自视清高的品茶戒旨。
清代苏州官方还有过禁民家婢女及女仆入茶肆的地方法规,因而,曾一度出现茶肆无妇人入内的现象。
饮茶的俗信禁忌
民间饮茶习俗已久,终不能禁。民间尚有一些关于饮茶的俗信禁忌。俗以为饮真茶令人少眠，吃茶多,腹胀(可以醋解之)。故禁忌晚间饮茶和饮茶太多。
忌饮用隔夜茶
民俗谚语曰:“隔夜茶,毒如蛇。”是一条老幼皆知的禁忌。关于忌饮用隔夜茶的记载颇多,清代《闲居杂录》中记载:“惊蛰后至九月，凡茶水在几上经宿者不可饮。因守宫(壁虎)之性，见水则淫，每于水内相交,余沥遗人,为性最毒。如误饮时,急觅地浆水解之，或吐或泻,尚可救一二。掘地以冷水搅之,令浊,少顷取饮,谓之地浆。
忌吃茶泡
有的地方,办喜事时,新娘要吃“卵茶”。是时,新娘只低头饮茶,不吃卵。如吃卵,就被视为不稳重，日后不会受到丈夫和邻居的敬重。浙江一带新年互贺时,要饮红糖泡枣的茶。据说温州一带光饮茶水不吃枣,俗说,“无家教，吃茶泡”;而闽南一带饮红糖枣茶却要吃掉茶泡,谓之“吃红枣、年年好”。这也是与不吃茶泡相类似的习俗禁忌。其取意为“不贪婪,懂礼节”。
忌用茶托
宋代，居丧时饮茶,或以茶待客,忌用茶托。《齐东野语》“有丧不举茶托”,专门记载了这种俗礼。据说是因为“托必有朱,故有所嫌而然”。乃是恐茶托为朱红色漆器,犯丧讳。
孕妇忌喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。