木水的水族志

每天只有300杯!台湾黑砖大佬的西安行引发热议

发表时间: 2019-10-30 10:16

每天只有300杯!台湾黑砖大佬的西安行引发热议

幸福侯彩擂,取自粤语中的“猴赛雷”就是好厉害是意思~


前身就是茶行专家的幸福侯彩擂,在1983年珍珠奶茶的故乡——台湾,就是它最初开始的地方。


创始人侯彩擂先生以一杯珍珠奶茶为起点,坚持使用台湾好茶,开启了幸福的大门。

由于侯彩擂对茶叶要求十分严格,四小时内没有使用的茶底就要更换

所以被京沪媒体强烈推荐,网上一致好评!


在今天已经火遍全国,甚至在国外也有分店!

国内十几个城市都有幸福侯彩擂的足迹,北京、上海等火爆到排几个小时长队!

而在有着孙悟空雕塑的大悦城,也有72般变化茶底的幸福侯彩擂~并且是全国第107家!


侯彩擂的金字招牌就是黑砖奶茶,在店内堂食还可以用勃艮第红酒杯饮用奶茶哦!


听老板介绍说,茶饮也是需要醒茶的!这次小编又学了一招哈哈!

没有特别指定一律使用外带杯~


牛魔王黑砖奶茶最大的特点就是黑砖,纳尼,黑砖?黑色的砖头?非也非也~



古法熬制的黑砖


黑砖均采用台湾原产秘制的黑糖,再加上手工研磨的洋菜粉熬制而成,和日本冲绳黑糖做法一样哦。

熬制的过程可是大有讲究!黑糖和洋菜粉进行黄金比例调配后。慢慢熬煮,不断搅拌,要在常温下静置6h才成型!

最终才做成了超级顺滑的黑砖~而且Q弹有嚼劲!

纯天然原料


牛魔王黑砖奶茶中除了黑砖,还有以台湾原产天然红茶为茶底

并用了和星巴克一样的碎冰技术(同款Blendtec碎冰机哦)


其中泡沫层叫儿茶素,女生们注意啦,可以抗老化哦~


深吸一大口,都是Q弹的黑砖~浓浓的黑糖中茶香依然很明显.满口蜜香和茶香,超级健康自然!

隐藏吃法

另外,告诉大家一个秘密,牛魔王黑砖奶茶还有隐藏吃法!


喝之前,加一份黑糖珍珠,黑砖和珍珠全部吸进嘴里

Q弹有嚼劲,口感丰富到爆!


因为整个黑砖奶茶做法复杂精细,所以大悦城店每天只限量300杯!所以想喝的抓紧去喝啊啊啊~



贵妃RIZ 金砖果茶

这款是和黑砖奶茶完全不同的感觉!

是由侯彩擂先生亲自操刀,在台湾历经2年的潜心研发而成!非常适合女生喝,满满的维C~


底料是晶莹剔透的金砖!是由荔枝原汁+洋菜粉熬制,同样也需静置6h而成,还有凤梨、百香果、橙子等等。


大家知道它为什么有贵妃二字吧,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,美容养颜的金砖果茶

喝了说不定就跟贵妃皮肤一样吹弹可破~

另外茶底采用了四季青茶,采用半烘焙制法,既有浓浓的水果味道,又保留了茶叶的清香。

因为底料给的超级足一口下去,几种果香的融合,加上舌尖散开淡淡的茶香清爽甘甜,超适合干燥的冬天来一杯!


普鲁士蓝莓晴茶

这杯是今年超级流行的小骚紫!颜值超高啊有木有!

喝前搅一搅,会更好喝哦~


采用了纯天然手工熬制的蓝莓酱

这诱人的颜色啊啊啊啊,超级浓稠!

好想吃一大口他家的蓝莓酱!


蓝莓和碎冰的分层,就像少女的初恋~

而且还可以吃到实实在在的蓝莓果肉!

吸一大口,像超浓的蓝莓冰沙~瞬间穿越到夏天!


御僧 近江绿茶

越是简单的,越是经典,据说,没有喝过御僧近江绿茶

就不算真正的侯粉!


这款虽然是单纯的茶,但却在低调中逆袭!

而且一直保持着超高的点单率!


原来这不是普通的纯茶,在制作中是一层茉莉、一层高山绿茶

所以绿茶吸附了茉莉花香

冰镇茉莉和绿茶的混合,喝起来非常清爽甘甜

可以说还原了茶饮最初味道!

其实,幸福侯彩擂一直沿承着台式的奉茶传统

为路过的人奉上各种招牌饮品试喝哦


如果你不喜欢也没关系,就当做匆匆经过的一杯小憩之茶~