发表时间: 2025-02-18 09:16
2月18日,我们迎来二十四节气中的雨水节气。随着雨水节气的到来,天气渐暖,降水增多,湿气也逐渐加重。这一时期如何保持身体健康?
想“减寒”吃韭菜
雨水时节,好比是“春天里的冬天”,经常会有春寒。而初春,是吃韭菜的最佳时令。
中医认为,韭菜性温、味辛,归肝、胃、肺、肾经。韭菜可帮助人体驱散初春的寒湿之气,雨水时节“倒春寒”、寒湿明显,尤宜食用。
韭菜顺应“春季升发”的特性,有助于升发阳气、疏肝理气、调和肝脾。可改善雨水时节常见的食欲不振、消化不良等问题。韭菜适宜的吃法有韭菜炒鸡蛋、炒合菜、韭菜盒子等。
但是,韭菜有辛温升发之性,阴虚火旺、容易上火、胃痛、反酸者不宜多食。韭菜含草酸,不宜与高钙食物如牛奶、奶酪、豆腐等同食,以免形成草酸钙结晶,影响钙吸收,长期可导致缺钙或结石。韭菜宜焯水后再烹饪,可减少草酸含量。
韭菜辛温,不宜与葱、蒜、辣椒等刺激性食物同食,以免刺激胃肠,导致胃痛、上火。韭菜烹饪,不宜多醋,以免刺激胃酸分泌,加重反酸、胃部不适。
温胃养胃有妙招
雨水时节,很多朋友可能会因“倒春寒”而胃部受凉,出现胃胀、胃痛、消化不良等症状。为大家送上温胃养胃的妙招:胃寒胃痛宜艾灸,三个穴位常按揉。内关中脘足三里,调理脾胃疗效优。
内关穴:位于前臂内侧,腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。可理气止痛,宁心安神。常用于胃痛、恶心、呕吐、心悸、失眠等症。
中脘穴:位于上腹部,前正中线上,脐上4寸(肚脐和剑突连线中点)。可健脾和胃、消食导滞。可治疗胃痛、腹胀、消化不良等症。
足三里穴:位于小腿前外侧,外膝眼下3寸,胫骨前缘1横指。可健脾和胃、益气补虚。可双向调节脾胃病,治疗胃痛、腹胀、便秘、腹泻,可调节免疫,为全身强壮第一要穴。
这三个穴位,大家在日常可餐前餐后按揉或按摩1分钟,条件允许,可每日艾灸(温和灸)5~10分钟,有助于温胃散寒止痛。
作者:北京老年医院中医科副主任医师 李金辉
审核:北京老年医院中医科主任医师 李同达
出品:健康北京政务新媒体工作室·健康报
编辑:郭蕾