木水的水族志

除夕吃饺子,三馅上桌福气满溢!

发表时间: 2025-01-28 08:46

除夕吃饺子,三馅上桌福气满溢!

春风送暖入屠苏,新年到来喜气足。家家户户庆团圆,饺子香甜满心间。”除夕之夜,万家灯火,饺子飘香,这是中国人家喻户晓的传统习俗。

饺子”形似元宝,人们认为吃饺子可以招财进宝,讨个好彩头。而且饺子是连皮带馅的,可以把各种吉祥、喜气、自己喜欢吃的东西包到里面,寓意能够包住福运。

其实,除夕吃饺子也是一种传统,除夕这天吃饺子,大家酒讲究个幸福吉祥,所以这天的饺子馅儿可千万不能糊弄!

除夕吃饺子,“3馅不上桌,福气不进门”,指哪3馅?记得告诉你们的家人。

1、白菜猪肉馅

白菜,谐音“百财”,寓意着“百财入门、百事顺心”。而且这个季节正是白菜大量上市的时候,去买的话也容易买到,而且也不贵。在除夕这个象征着辞旧迎新的重要时刻,我们可以买点新鲜的白菜和猪肉,和家人一起动手包饺子。

2、韭黄鸡蛋馅

现在是寒冬腊月,正是韭黄鲜嫩又可口的时候,虽然价钱有点小贵,但韭香味特别浓郁,两者搭配着用来做馅儿包饺子,吃起来非常鲜美,而且韭黄有长长久久和飞黄腾达的寓意,所以除夕吃韭黄馅饺子,不仅美味又解馋还能讨个好彩头。

3、萝卜蛏子馅

“蛏”“称”谐音,而且冬天也正是吃萝卜的好季节,老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。除夕包萝卜蛏子馅儿的饺子也寓意着称心如意和大吉大利,大年三十,吃萝卜蛏子馅儿的饺子也能为新的一年讨一个吉利的好彩头。

常言道“好吃不过饺子”,而饺子,又是除夕守岁大家都爱吃的美食,因此在民间又有“饺子就酒,越喝越有”的说法,但喝酒可是门不小的学问,里面的门道可不少,尤其是家里有老人的,更要注意,不要啥酒都喝,尽量选醒酒快,不易上头的纯粮酒

今天,小编给大家分享一款来自四川100%纯酿酿的南池翠N12,不管是家人小聚还是过年待客送礼,都实在又有面儿!

南池翠N12

这款酒产自邛崃,一个被称作“美酒窝”的地方,有着天然的酿酒优势。这里气候温和,四季分明,微生物活跃,为酿酒提供了绝佳环境。

背后的酒厂是当地的老八大原酒厂,发展至今,已有2000多个老窖池,优选5种惊喜谷物,采用传统的固态发酵工艺,酿好的酒还放入陶坛中窖藏12年,再配以25年的老酒勾调。

成品酒酒体醇厚,回味悠长,最让人惊喜的是,这样一款好酒,价格却十分亲民,只要两百多,但酒质堪比四五百的名酒。无论是过年过节送礼,还是日常自饮,它都是普通老百姓桌上的常见客。

除夕吃饺子就讲究个吉利喜庆,以上3种馅都是应季好食材,大家不妨试一试。