发表时间: 2025-02-11 19:00
很多身体很瘦的人,他也知道瘦人增重,需要增加营养摄入,但他肠胃蠕动很慢,吃完了总是排不空,肠胃老感觉胀胀的,容易出现消化不良、便秘等等肠胃不适。
那么除了吃药之外,有没有什么好办法,能够帮助肠胃蠕动,让肠胃蠕动更强呢?我是一名营养师嘛,所以今天从饮食上,给大家总结了一些,能帮助肠胃蠕动的,几种关键的营养素,大家在安排饮食时,可以注意充足摄入。
补充能量的食物
第一类,是富含碳水的食物,主要是各种主食(谷类、薯类),肠胃蠕动慢的瘦人,可以多吃点精细主食,酌情摄入点粗杂粮(如果餐后有轻微饱胀,可以打粉打浆食用;如果餐后饱胀感明显,则需暂时禁食粗杂粮)。水果也富含碳水,但需要限量食用,每天200-350克为宜,不适宜盲目多吃。
第二类,是富含脂肪的食物,主要是食用油、坚果/纯坚果酱、动物肥肉等等。其中食用油最好消化(食用油内部比较、植物油更好吸收、动物油更好消化,两者差异非常小,可以忽略不计。),其次是纯坚果酱,动物肥肉和坚果,是这类食物里面,最难消化的两种。
第三类,是富含蛋白质的食物,主要是鱼肉蛋奶豆,其中动物来源的蛋白,相对更好消化吸收,植物来源的蛋白质,则需要通过深加工(比如只作为豆浆、豆豉、纳豆等等),才更容易消化吸收。因为高蛋白食物,饱腹感相对较强、食物热效应较高、肝肾代谢负担较重,一般建议按需摄入,不推荐盲目增加摄入。
补充B族的食物
第一类,是各种粗杂粮,全谷物含量更高,比如全麦、燕麦、糙米等等。杂豆类含量次之,但普遍更难消化;薯类的含量较低。
第二类,是动物性食物,包括鱼肉蛋奶等,其中动物的内脏,B族含量相对更高。鸡蛋牛奶含量次之,瘦肉类含量稍低些。
第三类,是大豆类食物,包括纳豆、豆豉、全豆浆粉(去渣豆浆较低)含量较高,豆腐、腐乳、去渣豆浆含量较低。
能够补钙的食物
第一类,是奶及乳制品,包括牛奶、酸奶、奶酪等等,奶制品里的钙质,不仅含量比较高,而且非常容易吸收。
第二类,是传统卤水豆腐,其他的豆腐种类,钙质含量一般较低。卤水豆腐里的钙质,相对比较容易吸收。
第三类,是苜蓿马齿苋等,但这些高钙蔬菜,虽然钙含量比较高,但是吸收相对较差,不建议作为补钙主力。
能够补镁的食物
镁的食物来源广泛,基本所有天然食物,均含有一些镁元素。但是深绿色蔬菜、全谷物粗粮、坚果和藻类食物,镁含量相对比较高。
重点推荐两种食物,第一种是木耳菜,镁的含量非常高,而且富含黏多糖,能保护肠胃黏膜;第二种是小米,镁的含量比较高,还是粗杂粮里面,最好消化吸收的;这两种补镁食物,更适合肠胃差的人。
补充Vd的方法
食物来源:主要是蛋奶、海鱼(三文鱼、鳕鱼等),其他食物含量一般,Vd是极易缺乏的。
其他方法:阳光中的紫外线,可将皮下脂肪的,胆固醇代谢为Vd,晒太阳是最经济、最方便的补充Vd的方法。但是需要注意的是,如果使用防晒产品,补充效果就差多了,建议在阳光不强时,裸露皮肤晒太阳,来补充维生素D。
最后提醒一下大家,人肠胃的蠕动能力,除了受营养的影响,它还会受遗传基因,身体活动肠胃疾病,等多种因素的影响,所以促进肠胃蠕动,有时候要综合干预,不能只靠补充营养,如使用文章的方法,促进蠕动效果较差,建议配合肠胃按摩,或者及时就医治疗。
我是营养师陈帅,关注我健康增重不迷路!