小雪来之际，寒风凛冽，气温骤降。很多人会在这个时候感到口干舌燥、气血不足、手脚冰冷、便秘等一系列健康问题。这些症状不仅让人感到不适，更会影响到我们的工作和生活。

因此，在此小雪节气来临之际，建议大家增加一些特定食物的摄入，以帮助身体抵御寒冷，恢复健康。下面就让我们来看看有哪些传统的养生食谱可以帮助我们度过这个时节吧～

第一章：小雪时节“4样不上桌，福气不进门”，分别是什么？

情况一：冬天空气干燥，口干舌燥时要多吃降燥的食物

随着小雪的到来，冬季正式开启， 人们也开始感受到气温的逐渐下降，低温天气会导致空气中的水分减少，从而使我们的身体更加容易感到干燥。

尤其是在冬天，很多人都会感到口干舌燥， 这种现象在小雪节气期间尤为明显，所以在这个时候， 我们可以选择多喝一些清热去火的食物，帮助我们更好地应对气候变化。

比如 干笋老母鸡汤就是一个不错的选择，它不仅口感清淡，还能够滋补身体，缓解燥热感。

情况二：冬天手脚冰冷明显，赶紧补气血

冬天手脚冰冷有可能是 气血不足所引起的， 气血不足会导致身体的血液循环不良，进而使得手脚容易感到寒冷。因此，在这个时候，我们需要注重补气血。

在食物方面， 可以选择多吃一些红豆、桂圆等有助于补血的食物，同时，还可以适当 加入一些温补的食材，如生姜、大葱等，帮助身体更好地吸收营养。

情况三：冬天运动量减少，要多吃润肠食物，预防便秘

由于天气寒冷，人们的运动量下降了很多， 这时候容易导致肠道蠕动减缓，从而引起便秘问题，为此，我们需要多吃一些润肠的食物。

香蕉是一种极其常见的食物，同时也是润肠的好帮手，它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，从而帮助排便。

情况四：增强骨骼、预防摔伤，冬天吃点补钙的食物

随着气温逐渐下降，大家的热量摄入也开始增加，但同时，也要注意保持营养的均衡，尤其是冬天我们增加了户内运动的时间， 也要注意补充身体所需的营养素。

钙作为一种非常重要的营养素，对于维护骨骼健康、预防摔伤等方面有着重要的作用。冬天是补钙的好时机， 可以选择一些富含钙的食物，如牛奶、豆腐、芝麻、虾皮等，也可以适当补充一些钙剂，但要注意选择适合自己的品牌和剂型。

第二章：小雪节气推荐的养生食谱，可以吃一整个冬天

推荐一：降燥的“干笋老母鸡汤”，清热解毒

母鸡肉质鲜嫩，营养丰富，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养生的功效。 干笋则富含膳食纤维，可以帮助消化，预防便秘，滋味鲜美，浓郁的香气，也是一道经典的川菜食材。

干笋老母鸡汤，顾名思义，是由母鸡和干笋炖煮而成的，具有滋补养生的功效。 适合体质虚弱、气血不足的人食用。汤色清澈透亮，鲜香扑鼻，口感醇厚，深受人们的喜爱。

做法步骤：

1.食材准备

母鸡、干笋、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、香菜等材料。

2.母鸡处理，泡发干笋

母鸡选择肉质鲜嫩的鸡肉， 先将其清洗干净，切成小块，加入葱姜蒜、料酒腌制30分钟。浸泡干笋，泡发时加入适量的小苏打和盐，可以更好地去除干笋的异味，泡发后的干笋更容易入味。

3.炖煮鸡肉和干笋

准备一个汤锅，加入适量的水，放入母鸡块，大火煮沸后撇去浮沫， 加入葱姜蒜、料酒、盐等调料，转小火慢炖1小时，喜欢清淡口味的人可以根据自己的口味调整调料的用量。

4.加入干笋，煮出来汤化了即可

将泡发好的干笋加入汤中，继续小火慢炖30分钟， 炖煮过程中可以根据自己的喜好加入一些香菜、辣椒等配料，增加风味。

推荐二：补气血的“红豆莲子百合汤”，滋补养颜

红豆、莲子和百合都是非常有营养的食材，它们的营养价值分别如下： 红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2和矿物质，具有健脾利水、清热解毒、活血化瘀等功效； 莲子含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质，有养心安神、补肾益精、养颜美容的作用； 百合则含有多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、养阴清热、安神等功效。

做法步骤：

1.准备好食材

准备好红豆、莲子、百合等食材， 可以根据个人口味和喜好加入一些其他的食材，如冰糖、牛奶等。

2.将食材泡水，浸泡两个小时左右即可

将红豆、莲子、百合 等食材放入清水中浸泡，泡发后捞出沥干待用。

3.准备锅，加入足够的水

在锅中加入足够的水，注意水量要适中， 水量过少会导致汤煮不熟，水量过多则会过于稀薄，影响口感。开火煮沸后， 将泡好的红豆、莲子和百合加入锅中，盖上锅盖，转小火煮20-30分钟，待汤汁浓郁，食材熟透，味道鲜美。

推荐三：润肠的“奶香香蕉”，越吃越爽

香蕉是一种营养丰富、富含膳食纤维的水果，适合冬天吃。它不仅味道鲜美，还具有润肠通便的功效。 而奶香香蕉则是在普通香蕉的基础上，加入一些奶香味的调味品，如炼乳、奶油等，使其更加美味可口。

奶香香蕉的制作方法也非常简单，只需将香蕉去皮切成小段， 然后加入适量的炼乳或奶油搅拌均匀即可。可以根据自己的口味调节奶香味的浓淡，喜欢奶香味浓郁的可以加入更多的炼乳和奶油，喜欢味道淡一些的可以少加入一些。

推荐四：补钙的“香脆小米虾”，健康美味

小米虾是一种富含钙的海鲜， 肉质鲜嫩、口感脆爽，适合冬天吃。小米虾的制作方法也非常简单，只需将小米虾清洗干净，加入适量的调味品，如盐、胡椒粉等，放入油中炸至金黄色即可。

炸好的小米虾可以直接食用，也可以搭配一些蔬菜、米饭等一起食用，增加营养价值。在冬天吃香脆小米虾，既能满足口腹之欲，还能补钙，真是一举两得。

第三章：小雪后要尽量少吃什么，福气远离你的餐桌？

NO.1久存的腌制食物和快餐，容易上火

腌制食物和快餐都是不少人爱吃的食物，但它们往往含有较高的盐分、油脂和添加剂， 长时间食用对健康并不好。腌制时间过长的腌制食物容易产生亚硝酸盐等有害物质，过量食用会对肠胃造成刺激，引发消化不良、腹泻等问题。

NO.2过量的冷饮，一冷一热伤身体

冷饮在炎热的夏天确实是解暑的好选择，但在小雪这个时节，我们要尽量少吃冷饮，因为 冷饮的冷却效果过于迅速，容易导致肠胃受寒，影响消化功能。

而且冷饮中往往含有较多的糖分，过量食用容易导致肥胖和牙齿问题，长期吃冷饮还可能导致身体寒凉，引发一些健康问题。

结尾：不如在小雪时节，吃点以上推荐的食物，保持良好的作息，适量运动，便可以顺利度过寒冷的冬天，感受健康生活的美好！

适当的锻炼和保持良好的作息，同样对改善小雪节气期间的健康状况至关重要，可以结合当地的食材和季节变化，创造适合自己家庭的养生食谱。