试工期间的新发现：保姆给雇主来电的原因

昨天在雇主家待了一天，说实话，真心感觉老爷子不错。我做的饭，他从来不挑，每次都会伸出大拇指说：好！我给你打一百分。昨天一天爷子都给我打了200分了，哈哈！

雇主大哥说老爷子原来是中学校长，感觉青岛人确实素质高。老爷子虽然88岁了，除了耳朵有点笨外，精神特别的好！他每天看新闻联播的时候还用笔在小本子记着什么。每天早上九点到十一点中午一点到三点在电脑上炒四股呢！雇主大哥呢，人也不错，做的饭好就是好不好吃他会给你指出来告诉你怎么做才好吃。

昨天晚上的时候，厨房里还有两根油条，也不知道是什么时候的，我来的时候就在冰箱里放着。我昨天热了一次中午又热了一次 看见没人吃。晚上的时候，我问雇主大哥还要不要。雇主大哥就问老爷子还吃不吃？

老爷子说你们就没人让我吃我不知道啊！

雇主大哥说我们怎么没让你吃？昨天中午吃饭的时候我给你端过来你没有吃我给端走了。

人家小金问了你好几次，你听不见还说人家不问你！

老爷子有些不高兴了说：这小金说话我一句也听不懂，我都是猜的。唉！这听不懂我说话是一个大问题。

雇主大哥昨天中午给我说，他说话比较大声是因为老爷子耳朵背他和老爷子大声说惯了 ，他没有其他的意思让我不要在意呢！

雇主大哥让我给老爷子说话的时候尽量大点声.我说知道了。

昨天晚上老爷子睡得比较早，八点半就睡了，晚上吃完饭收拾完老爷子也让我早早洗漱休息。其他的就不用管了，老太太虽然半夜起来跑，但是她不去我的房间，让我放心。

晚上九点钟的时候发小给我打电话问我在雇主家怎么样，我说人还不错。发小说人好就让我安心在那里干。别再挑了。

我问她到家了吗？她说没有回去，票买了以后她又后悔了，把票退了去了另一个家政公司。她说哪里照顾老人的活可多了。她准备第二天上户。

听了发小话我特别开心，她没有离开就好，希望她也能找到一个好人家。

今天早上我六点多就起来了，昨天天早上六点半起床有点晚老爷子和老太太都起来了，我卫生还没有搞好。

今天早上我早早的洗漱完，把屋子里擦了一遍，，又把地拖了遍。我把昨天买的几根红薯和山芋都蒸了，又蒸了半根胡萝卜。煮了三个鸡蛋。

雇主大哥说，蒸红薯和山芋的时候要我多蒸些放在那里。老太太一日三餐都要以红薯和山芋为主食。

老爷子昨天晚上对我说，今天早上吃鸡蛋。你想吃几个鸡蛋就给自己煮几个鸡蛋，想喝几盒牛奶就喝几盒牛奶。

听了老爷子的话，我笑了，我说我一个鸡蛋一盒牛奶就够了。

老爷子说：咋的？你不喜欢喝牛奶吃鸡蛋？

我笑了老爷子也哈哈地笑。

早上快八点的时候，老爷子起来了，我看老太太还在床上躺着，就伸手在她的屁股上一摸，发现她的裤子湿了。老太太尿裤子了。

我烧了一壶开水放哪里凉着，我把老太太的裤子脱下来，戴上手套给她擦洗的时候。发现老太太的屁股红红的，尾椎骨那里都快破了。

老太太一天没事就在床上躺着，也不说话。吃饭的时候三番五次也把她叫不出来。她自己想出来了 ，就起来'坐到茶几跟前吃几口又去睡了，睡够了再起来吃。吃饭没有时间。

我给她洗了以后穿上尿不湿换上干净的裤子带她去洗手洗脸。

早上老太太吃了两个鸡蛋半根红薯一个小蛋糕半根胡萝卜喝了半碗牛奶就又去床上躺着了。你要是叫她下来她就摇头叫多了她就生气。

吃完饭我说我要出去买菜，我问老爷子中午买啥菜。老爷子问我中午打算做啥。我说中午吃面条。

老爷子说他们这里早上吃面条中午不吃面条。

老爷子说，前面保姆在的时候，他每天中午都要有四五个下酒菜。这可难到我了。老爷子喜欢喝酒，每天中午和晚上都要喝酒吃菜。

早上我出去买了一个大白菜，一块豆腐，一个有机花菜和肉，花了十九块钱。我把菜送回来以后又出去买了一袋面粉。大哥说面粉要买最好的，我买的是五得利，十斤，二十四块钱。

中午我炖了一个白菜豆腐和粉条，炒了一个酸辣土豆丝，一个大头菜。吃饭的时候，大哥说我炖的菜口味还不错。

他说前面那个保姆做的菜口味太差了，他给了她四十多天的时间也没有什么提升，卫生也不咋的。昨天下午的时候，那个保姆又给大哥打电话，说老爷子很肯定她的，大哥为啥不要她！

听了大哥的话，我知道自己该怎么做了。

中午收拾完就一点多了，我又把厨房来了一个大扫除。一直到一点半了，大叔喊我休息。刚刚休息了半个小时 ，我听见老太太出去吃饭了，又赶紧出去给她热饭。饭热好了她喝了两口汤又去睡觉了。

大哥说明天中午吃饺子，下午我把韭菜摘了一下，这韭菜应该是很长时间了，有的叶子都烂了。韭菜刚摘好大哥又给我打电话说让我下去取菜。

大哥说这个菜都是菜农自己种的比街上便宜，他们建了一个群，谁家要菜只需要在群里说一声，人家就会送菜上门。大哥买了红萝卜和山芋。

我把菜提上去，大哥说下午要教我做排骨。

大哥做排骨的方法我还是第一次见到。

他让我把排骨洗干净，然后放在锅里焯水，炒水以后直接放高压锅里不需要再清洗，放点葱姜在里面，他把山药红萝卜和青萝卜切成很大的滚刀块和海带一起放在高压锅里，然后在上面放点盐，生抽和花椒再倒点料酒和白糖，对了还有米醋洒了点明油。水加的特别少，然后就开始炖，时间定了二十五分钟。

晚上大哥说带她媳妇过来吃饭，我又清炒了一个茼蒿。你别说，大哥炖的这个排骨味道特别好，我第一次吃。

又学了一道山东菜。人真的是活到老学到老。