美食之旅：吃货必去，太原吃鱼地图大解密！

所谓年年有余，年年有鱼！

吃了鱼才能余！

烤鱼、蒸鱼、鱼火锅

你是不是无鱼不欢、无鱼不乐的属猫一族？

今天蜜蜜就给大家扒一扒我在太原吃过的鱼馆子，

看看哪些是你错过的，赶紧补上?

1铁锅鱼

推荐餐厅：东北木火铁锅炖鱼

这家店采用大铁锅，用木柴烧火，保持了原始的风味，在用餐时有一种回家的感觉，有一种回归大自然的感受，鱼与豆腐同锅而伴，用温火慢慢炖煮不失为一种补钙的好配方。

蜜蜜点评：活鱼现杀现炖的，味道不错，贴大锅边的玉米饼醮浓厚的鱼汤吃，很不错！服务周到，东北人豪爽大气，菜量够足，值得推荐。

地址：坞城路西坞村新源小区商铺2号

推荐菜品：（胖头鱼、马哈鱼、回鱼）

2水煮鱼

推荐餐厅：沸腾四季

沸腾四季成立于2006年，主营沸腾水煮鱼及川菜，店堂装修，环境幽雅。9年里一路走来的沸腾四季，如今已成为龙城餐饮的品牌名店。

蜜蜜点评：他家的水煮鱼确实麻辣，合我们重庆人的口味，花椒原料好，辣不算，不过够麻，油多，必须用面包片蘸走油吃。

地址：体育西路18号

推荐菜品：水煮鱼、馋嘴蛙、香辣蹄

推荐餐厅：水煮鱼

辣婆婆是口味正宗，而且价格公道的川菜馆，主打特色菜为水煮鱼，加之特色烤鱼，让你爱麻辣没道理！

蜜蜜点评：这家水煮鱼门面一点点大，蜜蜜已经去了很多次了，如果不能吃辣子了的话可以把辣子捞出来，鱼的味道还是很好的，赞一个，肉很嫩，很滑，其他的菜就很一般了，他家的生意不错，每次去人都很多。

地址：国师街（如家快捷酒店旁）

推荐菜品：水煮鱼

3烤鱼

推荐餐厅：鱼酷

说起烤鱼，第一个能想到的应该就是鱼酷了，现挑现做的鱼很新鲜很好吃，加上种类丰富的烤鱼品种，据对是属猫人的心头好。

蜜蜜点评：一直喜欢鱼酷，环境干净，卫生，而且味道非常不错。说说鱼酷招牌鱼，汁鲜味美，尤其把放进去煮，加点汤，味道非常不错，荔枝口味点的人最多！

地址：北美新天地5层

推荐菜品：香辣清江鱼、烤鱼、黄金、十八香烤鱼

推荐餐厅：辣江湖烤鱼

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，成为了一道口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

蜜蜜点评：上次去尝试的是，这次去尝试了一下招牌烤黑鱼。味道先淡后浓，越吃越入味。尤其是烤鱼的鱼皮和鱼肉的边缘略微有点焦脆时，烤香和炖香融合。浓郁的麻辣川渝味洋溢在味觉中。搭配的、黑木耳等，因为汤汁的包裹，麻辣适口，很下饭。

地址：南路锦锈苑小区9号楼6号

推荐菜品：麻辣/香辣烤鱼、泡椒烤鱼

推荐餐厅：炉鱼传奇

炉鱼传奇的肉以鲜嫩为主，加以独特的汤汁秘诀，入味后后感更佳。

蜜蜜点评：除了烤鱼还有小吃炒菜特色美食，有免费的饮料喝水果小吃，一排排红色的沙发座椅，给人的感觉很舒服，让人流连忘返。

地址：太原亲贤街99号王府井百货8层

推荐菜品：海鲈鱼、港式流沙包

推荐餐厅：巫山烤鱼(学府街店)

巫山烤鱼是活鱼现做，先烤后炖，外酥里嫩，麻辣鲜香，口味丰富。

蜜蜜点评：罗非鱼嫩，刺大；黑鱼老，但香；我们吃的罗非鱼。太实惠，两个人基本上配菜都没吃。剩了好多。三个人足矣，味道不错，主要是团购价真的很便宜。

地址：太原平阳路学府街交叉口往东500米路南...

推荐菜品：干锅虾、宽粉

推荐餐厅：江边城巫山烤鱼

江边城巫山烤鱼，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，口味奇绝、营养丰富。

蜜蜜点评：这里的清江鱼非常好吃，烤的火候刚刚好，而且没有把鱼肉烤酥，而是那种带着一点筋的很有香味很值得嚼的那种，总之你不会后悔的。还有蓝莓山药做的也非常棒，蓝莓的味夹着山药入口很滑。蜜蜜从100块钱的套餐吃到现在130，味道从来没变够过。

地址： 长风街沃尔玛超市斜对面10米路南(长风街与寇庄西路东南角)

推荐菜品：清江鱼、拉皮

4鱼火锅

推荐餐厅：百岁鱼

百岁鱼的鱼以麻辣鲜香为主，属于川味干锅鱼。融合了川、的制作手法，结合养生概念，让消费者食了放心。

蜜蜜点评：这是蜜蜜百试不厌的一家鱼火锅，这么多年味道如一，特别推荐这家餐厅爱吃鱼的一定要去尝一尝，是把鱼先吃掉，然后可以涮菜，最后一定要要一份手工拉面，煮出来味道超级美。里面有免费的菜可以拿。

地址：体育南路坞城世纪花苑南门底商（许坦西街路口）

推荐菜品：江团鱼片、拉面

推荐餐厅：丽江龙继斑鱼庄

风情丽江斑鱼庄的火锅是从云南丽江引进的营养健康型火锅，营养的斑鱼配以秘制的蘸料，鲜甜的斑鱼火锅就完美的呈现在你面前。

蜜蜜点评：涮菜品之前要先把鱼骨煮进去，然后喝一次火锅汤，之后涮肉吃。鱼肉鲜香嫩滑，有那种入口即化的感觉，个人感觉小料姜味儿太浓了，其实可以直接吃。

地址：亲贤北街99号

推荐菜品：斑鱼片（无刺、薄）、丽江特色小料

推荐餐厅：新辣道

梭边鱼火锅源于四川的一种美食风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香为特点。四川当地人平时喜欢烹制梭边鱼，每当有重要的客人时，便会在平常吃的中加入肉、、脆肠、豆皮、等配菜，这不仅透露着主人的热情也透露出火红的锅底之中的诱惑力……

蜜蜜点评：新辣道的味道就和它的广告语“就是味道！”一样自信，鱼肉入口即化，尤其喜欢肥的鱼肉，居然还有奶香味，真的很不错！蔬菜类都是自助了，等于价格降了很多，总之是一个很容易招揽回头客的店。

地址：长风街和信4层西区

推荐菜品：巴沙鱼、鲜椒锅

菜5鱼

推荐餐厅：阿瓦山寨

阿瓦山寨是一家原生态山寨，主打西南的土菜米面特色，每年超过5500万人来阿瓦山寨吃鱼头，阿瓦山寨的鱼头坚持原产地采购，用新鲜和正宗的食材、配合百年秘制配方烹制而成，让您吃到来自西南的原生态美味。

蜜蜜点评：招牌菜山寨鱼头王很有特色，最爱吃的是把裤带面倒入鱼汤里的味，特别是那个汤，泡面吃真的是一绝，每次去都要点。鱼头用剁椒蒸出来以后，满满的香辣味道，值得一吃！

地址： 亲贤北街茂业天地百货负一层

推荐菜品：剁椒鱼头、鱼头泡面

推荐餐厅：稻福临

蜜蜜点评：话说要把鱼做的清淡入味是非常难得的，此菜就做到了。鱼肉非常嫩，可以说是入口即化，味道是很原始的葱油香和豆豉香，比较鲜甜。此菜格外清淡，算是鱼品中的另类，众吃客们不妨一试。

地址： 柳巷南路86号(贵都)

推荐菜品：芝士猪蹄、冰激凌面包

推荐餐厅：河东颐祥阁

蜜蜜点评：经典的晋南菜肴，这道美味是回头客必点的菜品反倒成了店里的特色。炸制的程度是菜品的关键，酸甜的口味老少皆宜。

地址： 长治路世贸2楼(山西世贸中心)

推荐菜品：河东麻辣串、红烧带鱼

推荐餐厅：花舍咖餐厅

蜜蜜点评：花舍的招牌，融合菜系的典范，此菜处理的手法比较特别，一鱼两吃，有脆的部分酥香可口，鱼肉的部分口感嫩滑，整个鱼的刺都已经处理干净，吃起来优雅有范儿，口味清爽，非常适合孩子和女士！

地址： 长风街君威财富中心5层(居然之家向西100米路北)

推荐菜品：相思鲈鱼