鹅颈藤壶：世界上最昂贵的海鲜之王

世界上最贵的海鲜你都吃过哪几种？帝王蟹、蓝鳍金枪鱼。除了这些非常有名气的以外，还有一种特别不起眼的藤壶叫做鹅颈藤壶，它被称为来自地狱的珍馐，其价格仅一磅就能卖到200欧元。如果品质相对较高的鹅颈藤壶可以卖到四千到五千的样子，说它是极品海鲜一点也不为过。

说道藤壶就会立马想到那些附着在海龟与鲸鱼上的坚硬生物，其实不然。如果从名字上来看，藤壶与鹅颈藤壶相似，但其实两者是不同的物种，它属于胸目茗荷科，但藤壶则属于无柄目藤壶科。由于鹅颈藤壶酷似大鹅脖子的长柄才会赋予鹅颈的名称，不知道在国内大家都叫它什么。

鹅颈藤壶对生活环境非常挑剔，它们不会出现在大海之中，而是长期附着在海边礁岩之上或峭壁的缝隙深处，生长状态是一簇一簇的。不断拍打的海浪富含氧气并带来丰富的微生物，这样的生长环境决定了藤壶采摘难度巨大，它只有在海浪退去的一刻才会露出水面。

所以采集鹅颈藤壶不仅十分危险，还要争分夺秒。因为海浪冲击的间隔时间很短，如果一不留神就会被海浪拍到礁石上或卷入大海之中，可想而知它的采摘难度之大。因此采摘鹅颈藤壶的人被称之为"藤壶猎手"，每年都会有人长眠于此。如果赶上退潮，在较高的礁石上也能发现。

但面对如此丰厚的利润，人们仍然一如既往的冒险采摘，这就是鹅颈藤壶价格一直居高不下的原因之一。特别是在一些欧洲国家，人们对鹅颈藤壶趋之若鹜，整个欧洲市场的鹅颈藤壶都是供不应求。这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜。

藤壶一般就是鲜吃的，美味在舌尖舞蹈的感觉让人欲罢不能！通过攀岩躲浪成就了人们口中的高端美食，这不仅让我们感叹珍品难得，更感慨于大自然的神奇。

面对鱼资源丰富的海域，渔民不甘于白天的捕捞，晚上还要加个班来个夜间鱼叉叉，不仅能捕到非常漂亮的热带观赏鱼，还能捡到两个大脚丫子长的大海参。这让一年吃不上两条鱼的小编哈喇子都浸湿了衣衫。

在印度尼西亚的卡里蒙贾瓦群岛，渔民会在傍晚之前驾驶小船前往荒岛海域，等待黑夜来临时便是他们捕鱼工作的开始。哈拉哨和哈喇子两兄弟穿戴好装备，将网兜丢入水中，检查一下鱼枪随即便跳入水中。脚下有一只正在逃跑的螃蟹，看蟹背很漂亮。这是一只翻砂面包蟹，被哈拉哨捏住蟹身挡住了去路。背上有七个大小不一的红色圆点，看个头差不多在三四两的样子，可以作为观赏蟹养殖，将其收入网中。

紧接着在一块珊瑚旁发现一条背上长满尖刺的大鱼，身侧还有棕色条纹。不得不说海洋中的鱼类确实比淡水鱼漂亮，被灯光照射住的鱼儿并不会立刻逃走，正好恰恰相反，合适的光源还会吸引住鱼儿，等待合适的时机。哈拉哨一击命中鱼儿的身体，一番挣扎便失去了抵抗力。

其实印度尼西亚的浅海区和菲律宾非常相似，较浅的海域都在一米至三米左右，海底都生长着各式各样的珊瑚礁石，非常漂亮。这时哈拉哨又刺中一条大鱼，看个头比刚刚那条大一些，有知道其名字的朋友可以跟大家科普一下。随即在一片珊瑚中看到一只大海参，其身体颜色和周围环境融为一体，如果不是经验丰富的渔民很难分辨。

由于海参水分充足，被卡在了礁石缝中，这么大的海参真是此生初见。在一个夜黑风高的夜晚，哈拉哨潜入海中准备偷袭一纵鱼族，一只个大体肥的墨鱼正悠闲地在海中散步，殊不知哈拉哨的一记鱼枪让其墨洒当场待喷完腹中的墨汁。哈拉哨将墨鱼提出水面，此时的挣扎显得多么无力。

再次潜入水中，在一处礁石缝中发现一条躲藏的鱼儿，哈拉哨上来就是一记鱼枪，将其一把拉了出来。海鱼的颜色大多都是七彩斑斓的，受伤的鱼儿不停挣扎，最终挣脱了矛头落在下面的珊瑚上。由于矛头刺穿了身体，想要逃走简直痴心妄想。最终又回到了哈拉哨的五指魔爪。其实海中很多漂亮鱼儿，我们都叫不上来它的名字，就像下面这个长着尖尖的嘴巴，身体也由多种颜色组成，但这种被列为珍稀种类，只能远观欣赏一下。

就在不远处，哈拉哨又发现一只大海参，趴在礁石上一动不动，但总感觉就像树杆一样硬邦邦的。海参不都是很软的吗？这样看比刚才那只要小一些。没想到在这里还能看到短尾缸鱼，和鳐鱼长相类似，都有一副又大又圆的身体。不过短尾鱼的尾巴要粗一些，这种鱼也是不能捕捉的。

来到不远处的珊瑚旁，正巧看到弟弟哈喇子正在捕捉一只大龙虾。看龙虾的两根触须很长，虾身比手掌还大。今天哥俩的收获可谓是收获满满。瞧这一串的鱼获，下面网兜中还有大龙虾和超大海参。这一串鱼货就更多了，足足二三十条好几个品种，缩水后的海参就要小多了。将鱼货放入冷冻箱，哈拉哨和哈喇子也要回去了。今天的鱼获收入足够哥俩挥霍几天了。