发表时间: 2025-02-18 16:23
什么东西能让卤肉脱骨,草扣?什么能使卤肉增香出回味?草果?那又是什么能让卤肉催熟催烂?山楂?什么可以提前增香肉蔻?让卤肉去山增香的是什么?花椒?那去腥增香除异味的呢?是白芷,那它们的作用是什么?让卤肉鲜香醇厚?这样卤出来的肉满屋子飘香,软烂入味,比买的还好吃。
来源:大强美食记