广州早茶，不仅仅是贵，更有它的独特之处！

昨天有个朋友从外地过来，就跟他约了在广州一个餐厅吃早茶，在广州呆过的朋友也都知道，说是早茶，其实广州的早茶，基本上可以说是从早上到晚上都会有，有些餐厅甚至是专门做夜茶的，就是晚上才会有早茶的一些产品。

去的这个店，不能说是广州最老的一个早茶品牌，本上想要去当地的一个地标早茶的，不过之前去过，人很多，经常都是要排队的，所以就选了另外一家，这一家在广州的门店也是挺多的，而且很多也都是一些大店，用餐环境和出品也还是挺不错的。

点了早茶必备的一些早点还有粥之后，就坐着一边喝茶，一边聊事情。不得不说，早茶的这种形式，还是非常适合聚会聊天的，虽然人多的时候，环境是会有点吵，不过也是比较有烟火气息的一种表现吧。这个店的生意也是挺不错的。

大概有七八百平方的店，也都是坐满的，大部分都是一些中老年人，可能这个时间点能够起来吃早茶的年轻人都不太多吧，毕竟现在很多人都是喜欢晚睡晚起，可能也是因为这个原因，现在的早茶，才会连中午或者下午，甚至是连晚餐也都有吧。

虽然店里生意很好，但上菜速度还是比较快的，虽然这个店打的口号是手工现做，现点现蒸，但这么快的出餐速度，不得不说，基本上就都是预制的了。不过大家也都是普通人，正常情况下，都不会吃出来是预制的，或者都不会认为自己吃的糕点是预制的啊。

吃完买单的时候，朋友就看了一眼收据，看到上面写着茶水费用6元/位，他就说，没有想到这么多年过去了，广州的早茶还是这么的离谱，这么的贵，一人一个茶水费，如果多人的话，一下子就是几十块钱，甚至一百多块钱就没有了。

难怪之前总是听人家说，广州的餐饮生意很好做，随便喝点茶水就要钱收入了啊。