香菜助眠秘方：让失眠不再是难题

我真是做梦也没想到，一把香菜就能解决困扰多年的大问题，老奶奶要早一点告诉我，得少花多少冤枉钱！

首先我们准备一把香菜，把上面的香菜梗，香菜叶全部切掉，只留香菜根和一厘米左右的香菜梗，上面的香菜可以洗净之后切碎，跟肉馅和在一起，做香菜猪肉馅包子，饺子或小馄饨都非常好吃。

切下来的香菜根先给它放入温水中，往水里面加一点面粉，加一点小苏打，把香菜根搓洗一下，香菜根上面多多少少还会有一些泥土，而香菜的叶片中间也会有一些残留的泥沙，用水清洗干净之后，可以看到香菜根的颜色明显发白，如果上面还有残留的脏东西，就用废旧的小牙刷刷一刷，刷洗干净之后用流动的清水多冲洗两次，洗净之后放在一旁。

接上咱们再准备一点枸杞，将枸杞放在小碗中加入一小勺面粉，半碗清水，用手搓洗一下，枸杞表面会有很多的小褶皱，这是由新鲜果实晒成枸杞干的过程，由于果实水分蒸发表皮收缩造成的，这里面的灰尘杂质并不多，用面粉水稍稍清洗一下即可。洗净之后再用流动的清水把面粉清洗干净，之后就可以放在一旁了。

准备案板将香菜根切碎，尤其是根部尽量切的小一点，切碎之后将其放在小砂锅中，往砂锅中加入一升清水，再往里面加入两块红糖，放在火上小火慢慢加热，火力不要太大，让香菜根的营养缓慢的释放进水中，这一步您可以用砂锅，玻璃锅，或者是陶瓷小盅隔水加热，但是切记不要用金属的锅具，有一些养生壶底部是金属的或者是不锈钢的，尽量也不要使用。

等水煮开之后，往里面加入一包红枣片，我家里用的是即食的脆红枣，香香脆脆的，平时可以当做零食，也可以用来煮粥，煲汤或者泡茶，如果您用的是整颗的红枣，同样的要用面粉水洗干净，洗净之后用小剪刀剪成条，把中间的红枣核丢掉，只用红枣果肉。

盖上盖子之后，小火再慢煮10分钟左右，把红枣香菜根里面的营养物质全部煮出来，之后将枸杞放入锅中，煮三分钟左右即可关火，放枸杞的时候也可以按照自己的喜好再加入一些其他的食材，比如说冬季的时候可以加一些玫瑰花，秋天的时候可以加一些菊花，夏天的时候可以加一点薄荷，春天可以加一点桃花，盖好盖子之后焖10分钟左右，把香味全部闷出来。

这个时间也可以让水稍稍的凉一点，喝起来就更加适口不会烫，之后打开盖子，用勺子舀出放进杯子中或者碗中即可饮用，最好是在晚上睡觉前一小时左右喝，泡完之后记得刷牙哦，里面毕竟放了两块红糖，糖分有可能会导致牙齿蛀牙。

晚上喝完之后要创建一个安静、舒适和黑暗的睡眠环境，确保你的卧室安静、温暖，没有明亮的灯光或噪音。尽量避免在睡前饮用含咖啡因的饮料（咖啡、茶、可乐）或吃含巧克力和糖分高的食物。同时，减少饮酒和吸烟，因为这些物质会干扰睡眠。

尽量每天在相同的时间上床睡觉和起床，即使在周末也要保持一致。这有助于调整你的生物钟。睡前也可以进行一些放松技巧，例如深呼吸、冥想或温水浸泡。这些技巧可以帮助放松身心，减少焦虑和压力感。这样更有助于睡眠。