春天一到，厨房里的红薯、姜、蒜头、芋头这些食材，稍不留意就开始发芽了。扔了也怪可惜的，其实咱们完全可以把它们变成漂亮又有趣的绿植，放在家里，既能当装饰，还能体验一把种植的乐趣。今天就来跟大家唠唠怎么在家养护它们，让这些发芽的食材华丽丽的变身。

红薯：水培绿植颜值担当

红薯在厨房里还是很容见到的，可是春天一到气温变暖再加上湿度合适，就特别容易发芽，这时准备一个玻璃瓶或者透明的汽水空瓶子，装上适量清水。

把发芽的红薯放在瓶口，如果瓶口太大，可以左右各插一根牙签到红薯上，让红薯底部稍微接触到水面就行。别放太深，不然容易烂。

过不了几天，就能看到红薯长出白白嫩嫩的根须，像老爷爷的白花花胡须一样，特别可爱。接着，嫩绿的叶子也会冒出来，越来越茂盛。

放在客厅的窗台边，或者书房，阳光洒下来，光影透过绿油油叶片，好看极了。平时注意观察，水少了就加点，隔几天换一次水，让红薯有干净的生长环境。

姜：水培土培绿植的清新选择

去年的一个新闻，说一位职场人在办公室种了一盆水培姜而火爆网络，而且基本家家厨房里都会有姜，发芽后可不要扔掉了。

姜可以水培也可以土培，水培的姜特别清新自然，像个迷你小竹子一样特别可爱，很适合放在办公室，客厅书房等位置。

姜发芽后找个小花盆，装上疏松肥沃的土壤。把发芽的姜埋进土里，芽尖朝上，轻轻盖上一层土，别太厚，刚好盖住姜就行。浇透水，放在通风好、有散光的地方。

没几天，土里就会钻出嫩绿的小芽，慢慢长成一丛翠绿的像竹子的叶子，并带着淡淡的姜香味，闻起来特别清新。平时保持土壤微微湿润，别积水，不然姜会烂掉。

蒜头：水培土培都可行

蒜现在可厉害了，都被大漂亮国制裁了，蒜估计怎么想破脑袋也想不明白吧。言归正传，先说说水培，把蒜头掰成一瓣一瓣的，找个浅盘，装上一点水，把蒜整齐地摆在盘子里，让蒜的底部接触到水，不要太满。

没几天，白色的根须就长出来了，蒜苗也蹭蹭往上长。绿油油的一片，看着就有生机。土培的话，把蒜瓣种进土里，也是芽尖朝上，浇透水，放在温暖的地方。土培的蒜苗长得更壮实，想吃的时候，拔几根下来，炒鸡蛋、下面条，味道好极了。

芋头：土培绿植的独特魅力

芋头特别爱发芽，稍不留意就长了很多芽点，这时要准备一个大一点的花盆，因为芋头长大后个头很大。把芋头种进土里，土的厚度大约是芋头的两倍左右。种好后浇透水，放在阳光充足的地方。等待一段时间后，芋头的叶子就开始变的又大又圆，像一把把绿色的小伞，特别独特。

平时注意多浇水，别让土壤太干，太干容易焦叶。等芋头叶子长起来，家里就像多了个小小的植物园，大叶子绿绿的特别好看，一点也不比其他植物差。

把春天爱发芽的食材把它养成绿植，简单又有趣，还能给家里增添不少绿色生机。如果家里有发芽的食材，不妨动手试试，享受家庭种植带来的快乐。欢迎大家一起分享交流。