发表时间: 2025-02-10 17:23
最近白头发又见多,而且腰膝酸软。我觉得需要食补一下。
今天下午又炒了点黑豆,用醋泡起来啦,晚上就可以吃了!
听别人说用醋泡生黑豆,我没试过。一是我的脾胃不好,最主要的原因是我不喜欢吃生豆子的味道。
我是先把豆子洗干净,然后小火炒熟。基本上豆子裂开了就差不多熟了,不确定的话可以尝一个,刚炒熟的豆子不硬,还很香。
豆子炒熟以后,我是趁热加醋。这样醋会很快被黑豆吸收。我看别的友友做是等豆子凉了以后再放醋,我不知道二者对效果有没有影响。我用的是从老家带来的自家酿的陕西醋,味道好极了。老公心疼了半天,说这么好的醋泡豆子浪费了。我说反正都是吃了,怎么能叫浪费呢?心想下次我还用,但不告诉他了。[害羞]
经常吃黑豆真的可以黑发的。我的一个朋友得了白癜风,别人告诉她多吃黑豆。她就炒了黑豆放茶几上当零食吃,每天吃个十几颗。大概吃了半年多,白癜风没好,但是原来的白发从发根处都变黑了。那时候她不到四十岁,胃好,所以直接炒了吃。但是很多人脾胃不好,用醋泡了以后更容易消化。
前几天看见一位网友说她吃了一段时间醋泡黑豆,眼镜看东西都变清楚了。刚好最近我的眼睛看东西也模糊,我试一段时间,然后给大家反馈啊。
中医讲黑色入肾,而肾主骨,所以坚持吃一段时间黑豆,对于腰膝酸软肯定也有帮助的。醋,味酸、性温,可助于收敛气血,促进血液循环。
我原来泡过黑豆,但是没有坚持下去,因为实在太酸了。前段时间看一位友友泡黑豆的时候加了冰糖,这样酸酸甜甜味道就好了,也能坚持下去。我向她学习,这次也放了冰糖。
我看很多人都坚持吃醋泡黑豆,没试过的可以尝试一下,试过的欢迎留言分享一下感受!
半瓶炒好的黑豆,倒完醋后很快变成满满一瓶了。