杭州自驾新线路：探秘隐藏版美食古镇，惊艳之旅等你体验！

当古镇和美食相遇？会发生什么？

会出现“旭日满晴川，翩翩贾客船。千金呈百货，跬步塞齐肩。布褐解市语，童乌识伪钱。参差鱼网集，华屋竞烹鲜。”，这说的是明人周鼎的《西塘晓市》，讲是古代年西塘集市商贸的活色生香与气象万千。尤其是美食，更是让所有人难忘！

这不，好消息来了！

2025年西塘古镇“美食”汇集，很惊艳，浓缩江南风味的「西塘晓市」焕新出发，用传统手艺唤醒我们的舌尖记忆，非常值得大家来逛一趟！

对于西塘古镇，相信很多人都非常熟悉了，这是国家5A景区，全称为嘉兴市西塘古镇旅游景区，简称西塘古镇，景区面积3.03平方千米，自春秋时期吴国伍子胥兴水利开始，通漕运，开凿伍子塘，引胥山（现嘉善县西南12里）以北之水直抵境内，故西塘亦称胥塘。

到了在唐开元年间就已建有大量村落，人们沿河建屋、依水而居，南宋时村落渐成规模，形成了市集；元代开始依水而市渐渐形成集镇，商业开始繁盛起来；明清时期已经发展成为江南手工业和商业重镇。

发展到现在，西塘更是人们心目当中的“江南水乡古镇”，可以细细品味这里的慢生活，可在茶楼里品茶听曲，或等夜晚的西塘披上惊艳外衣后，乘上摇橹船看水中的各色倒影，或在廊棚下漫无目的地闲逛也是一种乐趣。

如今，西塘古镇更是推陈出新，2025西塘古镇《西塘晓市》全新降临，在西塘古镇“五姑娘公园”，可以与美食相约，亮点有；

1、陆氏馄饨：馄饨皮超薄，火旺无需盖锅盖，馄饨快速煮熟。碗里提前备好配料，汤色清亮，再撒上葱花，诱人可口，暖人心扉。在上海城隍庙特色小吃展获第一名，还被中央电视台《走遍中国》两次报道。

2、郑师傅梅花糕：制作时，用生铁模子，先将其烤热、刷油，再注入面糊，烤至模具发红后加入豆沙，继续注满面糊，撒上白糖、红绿丝等，最后烤制十分钟左右，一份香气扑鼻的梅花糕就出炉了。咬上一口，豆沙的甜与糯米的香完美融合，好吃到直跺脚。

3、朱阿大水豆腐：精选新鲜黄豆，沿用传统工艺精心研磨、点卤，每一道工序都饱含着对传统的尊重与对美食的执着。用心制作的每一块水豆腐，软嫩鲜香，豆香四溢。

4、老马粉蒸肉：马德伟的“荷叶粉蒸肉”，拜湖州亲戚柏昌理为师学习制作，经游客建议和嘉兴餐饮业协会指导不断改良，2004年被评为 “浙江名菜”。2011年列入第四批嘉善县非物质文化遗产保护名录，2020年入选嘉兴市第七批非遗名录。

5、管老太臭豆腐：臭豆腐经油炸膨胀变黄，搭配自制辣酱与甜酱，外脆里嫩、清咸带鲜，口感独特、香味诱人，“尝过管老太臭豆腐，三日不想肉滋味”。2019年被列入第六批嘉兴市非物质文化遗产保护名录，2024年入选浙江省省级非遗工坊。

6、饱藏手工小吃：原料精心挑选，面粉、肉类、蔬菜等新鲜无污染。制作采用传统手工方法，从和面到煎炸，每一步都凝聚着妈妈们的心血。将食材幻化成色香味俱佳的小吃，鲜香四溢，营养丰富。

其营业时间为8:00—21:00，位置为西塘古镇景区五姑娘公园西塘晓市！

一趟下来，相信喜欢美食的人爱不释手，欣然大快朵颐！

待吃逛一番后，还可以游玩西塘古镇，其路线为：

护国随粮王庙→烟雨长廊→环秀桥→西园→张正根雕艺术馆→纽扣博物馆→安境桥→塘东街→三棣街→安泰桥→卧龙桥→送子来凤桥→花巷。

其中，烟雨长廊、永宁桥、环秀桥、五福桥、卧龙桥，为打卡不能错过的地方；住一晚拍空境下古镇，能体会到真正的水乡意境；夜景遇上人多可以选择晚一点找一座桥拍，没人红灯笼下的西塘很美；西塘真的最不缺的就是文艺的咖啡馆，你们可以随意选一家好的咖啡馆坐坐。

西塘古镇实用信息：

门票95元，建议提前网购，营业时间为08:00-24:00，位于嘉兴市嘉善县西塘镇南苑路258号，从杭州出发建议自驾。其他地方来到西塘古镇，可乘坐高铁到“嘉善南”，然后转公交k222，直接到西塘景区。

另外，西塘古镇早上8点前，晚上5点后都是免费的（除节假日），不想买票的，也可以免费时间来逛！

怎么样？大家对西塘古镇「西塘晓市」感兴趣吗？欢迎留言讨论！