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番茄蒸排骨,美味与健康并存,家常菜新宠登场

发表时间: 2025-02-17 16:22

番茄蒸排骨,美味与健康并存,家常菜新宠登场

今天分享一道番茄蒸排骨

排骨软嫩鲜香、番茄软烂酸甜

营养美味又开胃下饭的一道佳肴

真是色香味俱全

食材:排骨、番茄

调料:花生油、盐、生抽、白糖、淀粉

排骨加少许淀粉、水抓洗干净后沥干水分

加1小勺盐、1勺生抽、1勺淀粉

适量油抓匀腌制30分钟


番茄洗净去蒂切小块装盘

在番茄表面撒上少许白糖

这样可以减少番茄的酸味

PS:做这道菜时,番茄尽量选择熟透一些的,这样番茄的酸度不会过高


在番茄上均匀铺上排骨

水开后放入隔水蒸20分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的番茄蒸排骨就做好啦

排骨吸收了番茄的味道软嫩鲜香

番茄软烂多汁、酸甜开胃

好吃又下饭,一家老少都爱吃

大家不妨试试哦……

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