宁德围炉煮茶：冬天的仪式感从这里开始
发表时间: 2026-01-28 10:45
「宁德围炉煮茶指南 」
阴天给宁德蒙上灰调滤镜
檐角嘀嗒成慢四拍
您是不是和老旅一样
期待一个晴天
躲进一处小院
守着红泥炉上噗噗的陶壶
茶香混着烤橘皮的青涩漫开
指尖翻动书页
或什么也不做
只听炭火与微风合奏
……
01
蕉城/古樟苑
图源|小红书@卷毛醒（已获授权，未经博主同意禁止转载）
寒冬里，蕉城藏着一处让人忘记时间的温暖角落——由废旧小学改造而成的“古樟苑”，炉火正旺，陶壶里热水咕嘟、吊炉火锅咕噜翻滚、炭火烧肉嗞嗞作响……是最治愈的背景音。待面前的茶汤渐煮成琥珀色，倒进粗陶杯里，握在掌心，暖意从指尖一直蔓延到心底。
图源|小红书@卷毛醒（已获授权，未经博主同意禁止转载）
若遇晴天，阳光仿佛被老樟树的枝丫筛过，细碎而温柔，轻轻铺在青石板上，也落在围坐的茶炉旁。偶尔有鸟鸣从高处落下，清脆地打破午后的宁静。靠在藤椅里，让阳光洒满全身，每个毛孔都舒展开来，积蓄了整个冬天的寒气似乎都被慢慢蒸腾出来。
图源|小红书@卷毛醒（已获授权，未经博主同意禁止转载）
地址：蕉城区漳湾镇王坑村东路北弄18-3号
经营时间：10:30-22:00
02
周宁/雾咖啡
图源|小红书@雾咖啡Wu.Cafe（已获授权，未经博主同意禁止转载）
“雾咖啡Wu.Cafe”所在的风谷山居，是一座飘在云端的院子。清晨推窗，山雾便漫了进来，带着清冽的草木香。咖啡豆研磨的细粉在壶中舒展，香气与窗外的云雾奇妙地交融。
图源|小红书@雾咖啡Wu.Cafe（已获授权，未经博主同意禁止转载）
红泥小炉里炭火正红，看着山泉水在壶中沸腾，投入一包红茶，茶香与尚未散尽的薄雾缠绵在一起。一杯暖茶，就着漫山遍野洒下来的阳光，从舌尖暖到心底。在这里，咖啡是山的呼吸，茶是岁月的沉淀，直到夕阳为远山镀上金边，才惊觉，一整个下午就这样温柔地溜走了。
图源|小红书@雾咖啡Wu.Cafe（已获授权，未经博主同意禁止转载）
地址：周宁县东门大道21号风谷山居民宿内
经营时间：12:00-21:00
03
福鼎/闲庭茶咖
图源|张晋/摄（已获授权，未经作者同意禁止转载）
古香古色的闲庭茶咖，坐落在福鼎玉塘文化山庄的一隅，帷幔轻垂、秋千摇曳、鱼池景美……自成一方静谧小院。福鼎白茶与咖啡香醇，碰撞出古韵悠悠的美妙时光。
图源|张晋/摄（已获授权，未经作者同意禁止转载）
俏皮可爱的复古年画、二十四节气的灯笼、贴上柴扉的“门福”……这里的年味气息已经拉满！别忘了举起相机——陶壶蒸腾的热气，茶杯里晃动的金汤，树叶间隙漏下的光柱，还有您被暖阳吻热的笑脸。每一个角度都自成画卷，每一帧都是值得珍藏的慢时光。
图源|张晋/摄（已获授权，未经作者同意禁止转载）
地址：福鼎市玉龙北路玉塘文化山庄
04
霞浦/云漫小皓湾营地
图源|营地供图
在云漫小皓湾营地，坐落在滩涂与海浪之间，推帘见海，抬头是山。在这里，围炉煮茶有了全新的意境。海风微咸的午后，在面朝大海的帐篷下生起炭炉。陶壶里的水沸声与远处潮音轻轻应和，连等待的时间仿佛也浸染了海的辽阔与静谧。
图源|营地供图
除了煮茶，这里每一步都是风景。和孩子一起，投喂可爱的动物；沿着海风的方向走进滩涂，在“虎皮沙滩”上留下足迹；用镜头捕捉渔舟与晚霞交织的画面；或是静静等待，看落日将天、海、滩涂染成同一片橙红。当日暮四合，营地灯光亮起如星子，您才明白，为什么云漫小皓湾的时光，能让人把山海都泡进茶里。
图源|营地供图
地址：霞浦县三沙镇小皓村289-1号
茶烟袅袅，炉火细细
一壶热茶，暖意融融
冷冷的天气，约几个朋友
烧起红红的炭火，喝上热热的茶汤
在宁德过个暖暖的冬天~
来源：文旅宁德综合