喜赋潞州

上党千年岁月悠，潞州胜景韵长留。

商风古意传佳话，民俗新姿映眼眸。

炎帝遗踪寻旧忆，漳湖秀色解乡愁。

锅贴甩饼香盈口，沉醉其间意未休。

千年潞州，历史溯源

潞州区的历史可以追溯到先秦时期，在那个遥远的年代，这片土地就已经见证了众多历史事件的发生。秦代，这里设置了上党郡，从此，潞州区开始在历史的舞台上崭露头角。上党郡地势高险，有着 “得上党可望得中原” 的说法，其战略地位不言而喻，自古以来就是兵家必争之地。在漫长的岁月里，上党郡见证了无数的战争与和平，它的每一寸土地都承载着厚重的历史记忆。

时光流转，到了北周时期，这里又有了新的变化。北周宣政元年（578 年），分上党郡置潞州，潞州之名由此诞生。“潞” 字的由来，与潞子婴儿国有着密切的关系。据史料记载，春秋时期，赤狄人夺黎候地，立潞子婴儿国 ，这片土地便与 “潞” 结下了不解之缘。此后，潞州的名字在历史的长河中延续了下来，虽然历经朝代更迭，但始终承载着这片土地的独特记忆。

到了明朝，潞州迎来了又一次重要的变革。明嘉靖八年二月（1529 年），潞州升为潞安府，并附郭置长治县，取 “长治久安” 之意，长治之名自此开始。这一名字的变更，不仅体现了当时统治者对这片土地的美好期许，也反映了潞州区在政治、经济等方面的重要地位。从此，长治这个名字与潞州区紧密相连，成为了这片土地的新标识。

在历史的长河中，潞州区作为历代州府所在地，一直是政治、经济、文化的中心。这里见证了无数的兴衰荣辱，也孕育了丰富多彩的文化。无论是古老的上党郡，还是后来的潞州、潞安府，每一个名字都代表着一段独特的历史，它们共同构成了潞州区悠久而灿烂的历史画卷。

人文荟萃，魅力尽显

潞州区作为一个多文化融合之地，拥有着丰富多彩的文化。这里不仅有古老的炎帝传说，还有独具特色的潞商文化。

炎帝，作为中华民族的人文始祖，在潞州区留下了许多动人的传说。传说炎帝曾在此尝百草、得五谷、制耒耜、兴农耕，点燃了中华文明之火。在潞州区的老顶山，就有一座高达 39 米的炎帝铜像，披发、赤臂，衣皮苇、捧嘉禾，仿佛在向人们诉说着那段古老的历史。老顶山的炎帝文化体验馆里，通过实景雕塑、全息成像等多种形式，生动地展现了炎帝削木为弓、始作耒耜、尝百草、作五弦琴、烧制陶器、织麻制衣、搭建原始木屋等场景 ，让游客们仿佛穿越时空，亲身感受到了炎帝的伟大功绩。这些传说不仅仅是简单的故事，它们已经深深融入到了当地人民的生活中，成为了一种文化符号，激励着人们不断探索、创新和奋斗。

潞商文化也是潞州区文化的重要组成部分。潞商作为晋商的先驱，在明清时期就以经营盐铁、丝绸等闻名天下。他们凭借着勤劳、智慧和诚信，在商业领域取得了巨大的成功。当时的潞州，商业繁荣，店铺林立，潞商们的足迹遍布全国各地。潞绸作为潞州的特色产品，质地精美，“潞城机杼斗巧，织作纯丽，衣被天下”，不仅上贡朝廷，还下衣士庶，惠及百家。潞商文化所蕴含的诚信、进取、团结等精神，一直影响着当地的商业发展和人们的价值观。在现代社会，潞商精神依然被传承和发扬，成为了潞州区经济发展的重要动力。

风俗画卷，多彩多姿

潞州区的民俗风情如同一幅绚丽多彩的画卷，展现着这片土地独特的魅力。在传统节日里，各种民俗活动丰富多彩，让人目不暇接。

春节期间，八音会是必不可少的节目。作为历史悠久的民间艺术，上党八音会至今已有一千多年的历史。据记载，它起源于唐代，当时唐玄宗李隆基任潞洲别驾期间，重视音乐，倡导编制乐队演奏，排练民间乐曲，这便是八音会的雏形。到了宋代，“迎神赛社” 活动兴起，八音会也随之得到了进一步的发展。每年的祭祀、迎春、秋祭、求雨、庆丰收等大型祭祀活动，都能听到八音会那激昂的演奏声。明、清时期，民间的娶嫁、殡葬、庆典等场合，也都少不了八音会的身影。民国年间，八音会更是广泛参与到庙会、春节、元宵节等各种活动中 。其演奏形式多样，有家庭场地坐吹和街头吹奏两种。曲牌丰富，包含打地鼓、劝金怀、大赐福、迎神鼓等，主要曲目有《霸王鞭》《大十番》《小十番》等传统曲牌以及地方戏曲唱段、地方小调等百余种。演奏时吹、打并重，以打击乐为重，将乐曲推向高潮。当春节的喜庆氛围与八音会的激昂旋律交织在一起，整个潞州区都沉浸在一片欢乐祥和的海洋之中。

元宵节，潞州区则会举办盛大的民俗汇演。舞龙、舞狮、秧歌、戏舞、踩高跷、跑旱船等各种民俗表演纷纷登场。在老顶山街道王村，每到元宵节，村民们就会齐聚一堂，共同参与这场民俗盛宴。秧歌队率先登场，队员们身着鲜艳的服装，伴随着欢快的乐曲，迈着轻盈的步伐，翩翩起舞，动作整齐有力，充满了活力。舞狮表演也十分精彩，两只栩栩如生的 “狮子” 在铿锵有力的锣鼓声中腾跃起舞，时而威武雄壮，时而俏皮灵动，它们的精彩表现赢得了观众的阵阵掌声。“跑驴”、抬花轿等表演同样灵动有趣，演员们身着传统服饰，步伐轻盈，生动地展现出了浓厚的乡土气息和喜庆的节日氛围 。这些民俗表演不仅是一种娱乐活动，更是对传统文化的传承和弘扬，它们承载着潞州区人民对美好生活的向往和祝福。

除了这些节日民俗活动，潞州区在日常生活中也保留着许多独特的习俗。比如，在冬至这一天，北方有吃饺子的习俗，潞州区也不例外。每到冬至，各级各部门、社区都会组织开展迎冬至・包饺子活动。在活动现场，志愿者和居民们分工协作，有的擀皮，有的拌馅，大家一边包着饺子，一边话着家常，现场充满了欢声笑语。这些饺子不仅是美食，更是邻里之间情感交流的纽带，通过包饺子活动，大家增进了彼此之间的感情，营造出了浓厚的节日氛围 。

潞州区的民俗文化，无论是热闹非凡的节日庆典，还是温馨的日常习俗，都承载着当地人民的情感和记忆，它们是这片土地文化传承的重要组成部分，也为潞州区增添了独特的魅力。

文化瑰宝，熠熠生辉

潞州区的文化遗产丰富多样，古建、非遗等承载着深厚的历史文化底蕴，展现出独特的艺术魅力。

潞州区的古建筑如同一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这片古老的土地上。潞安府城隍庙，创建于元至元二十二年（1285 年） ，是全国现存已知的府城隍庙中规模较大、保存较完整的一处古建筑群。整个建筑群气势恢宏，布局严谨，殿宇巍峨，飞檐斗拱，雕梁画栋，彰显着古代建筑艺术的精湛技艺。走进城隍庙，仿佛穿越时空，回到了古代的繁华岁月。庙内的建筑不仅具有极高的艺术价值，还蕴含着丰富的历史文化内涵，是研究古代建筑和宗教文化的重要实物资料。

上党门，作为潞安府衙的大门，始建于隋开皇年间（581——600 年），距今已有 1400 多年的历史。它是长治的象征和标志，也是上党地区重要的历史文化遗产。上党门地势险要，居高临下，高大雄伟，左右分别建有钟楼和鼓楼，“晨钟暮鼓”，声闻数里。登上上党门，俯瞰长治市区的美景，让人不禁感叹历史的沧桑变迁。这里曾是历代州府官员办公和举行重大仪式的地方，见证了无数的历史事件和政治风云。如今，上党门已成为游客了解潞州区历史文化的重要窗口。

除了古建筑，潞州区的非物质文化遗产也十分丰富。长治堆锦，这一独特的民间艺术，以丝绸为主要原料，经过剪裁、粘贴、堆塑等多道工序制作而成。其作品造型逼真，色彩鲜艳，立体感强，具有极高的艺术价值。长治堆锦的题材广泛，涵盖了人物、花鸟、山水等多个方面，每一件作品都蕴含着创作者的匠心和对生活的热爱。它不仅是一种艺术形式，更是潞州区人民智慧和创造力的结晶。

上党女红也是潞州区的非遗瑰宝之一。女红，即女子所做的针线活，包括刺绣、纺织、编织、缝纫等。上党女红历史悠久，技艺精湛，具有浓郁的地方特色。上党女红的作品往往以传统的图案和色彩为元素，如龙凤、牡丹、梅花等，寓意着吉祥、美好和幸福。这些作品不仅实用，而且具有很高的艺术欣赏价值，是中国传统女性文化的重要体现。

在潞州区，还有许多像烙画、黄土地泥塑、古建筑模型制作技艺、剪纸等非遗项目，它们共同构成了潞州区丰富多彩的非遗文化体系。这些非遗项目不仅是历史的见证，更是文化传承的重要载体。它们通过一代又一代传承人的努力，得以延续和发展，成为了潞州区文化的独特标识。

如今，潞州区政府高度重视文化遗产的保护和传承工作，通过加大保护力度、开展传承活动、培养传承人才等多种措施，让这些文化瑰宝得以更好地保存和发展。同时，潞州区还积极推动文化遗产与旅游、教育等产业的融合发展，让更多的人了解和认识潞州区的文化遗产，感受其独特的魅力。

打卡圣地，魅力无限

潞州区的自然风光同样令人陶醉，这里拥有众多独具特色的景点，吸引着来自五湖四海的游客。

老顶山国家森林公园，位于长治市区东北部，距市区仅 3 公里，交通十分便利。这里是大自然赋予潞州区的一颗璀璨明珠，森林覆盖率高达 80% 以上，犹如一座巨大的绿色宝库，为人们提供了清新的空气和宁静的环境，是长治市区当之无愧的 “绿色屏障” 和 “天然氧吧” 。

老顶山的山体由老顶、奶奶顶、玉皇顶、新顶、南顶五座主峰组成，海拔最高达 1378 米。站在老顶山的巅峰，极目远眺，山峦起伏，连绵不绝，仿佛一幅雄伟壮丽的山水画卷在眼前徐徐展开。近望市区，高楼大厦鳞次栉比，道路纵横交错，车水马龙，一片繁华景象尽收眼底；远望漳泽水库，它宛如一条银色的丝带，蜿蜒飘浮于天际，与周围的青山绿水相互映衬，构成了一幅如诗如画的美景。

在老顶山国家森林公园内，自然景观与人文景观相互交融，相得益彰。这里有潞郡八景之一的 “百谷寒泉”，泉水清澈见底，四季长流，仿佛在诉说着岁月的故事。雄狮卧岗、鉴天石、石丛缀菊等自然景观，鬼斧神工，令人叹为观止。雄狮卧岗处，一块巨石形似雄狮，威风凛凛地卧于山岗之上，仿佛在守护着这片神奇的土地；鉴天石平整光滑，犹如一面巨大的镜子，在阳光的照耀下，反射出耀眼的光芒；石丛缀菊则是在一片怪石嶙峋之中，几株野菊肆意绽放，金黄的花朵在微风中轻轻摇曳，散发出淡淡的清香，为这片略显冷峻的石丛增添了几分生机与活力 。

公园内的人文景观更是丰富多样，九龙宫、祖师庙、摩崖石刻等历史遗迹，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。九龙宫气势恢宏，建筑风格独特，飞檐斗拱，雕梁画栋，彰显着古代建筑艺术的精湛技艺。祖师庙庄严肃穆，香烟袅袅，信徒们在这里虔诚地祈福，祈求平安与幸福。摩崖石刻上的文字和图案，历经岁月的洗礼，依然清晰可见，它们是历史的见证者，记录着老顶山的过往与变迁 。

近年来，老顶山国家森林公园不断进行升级改造，新建了许多娱乐设施，为游客提供了更多的游玩体验。自控滑道让游客在享受速度与激情的同时，还能欣赏到沿途的美景；溜索场则让游客在空中感受风的拥抱，体验刺激与冒险；卡丁赛车场里，引擎的轰鸣声此起彼伏，游客们在这里尽情释放自己的激情，享受赛车带来的乐趣 。

漳泽湖国家城市湿地公园，位于长治市主城区西北，是一处集自然风光、生态保护和休闲娱乐为一体的旅游胜地。这里总 面积 58.72 平方公里，湿地形貌典型，风光旖旎，资源丰富，拥有植物 520 多种，鸟类 168 种，还有近万亩芦苇、菖蒲、草荡和上千亩湿地防护林，是三晋大地独一无二的城市湿地，也是山西省乃至华北地区湖泊、河流湿地的典型代表，属全国保护最完好的原生态、天然沼泽湿地之一 。

漳泽湖建于 1960 年，库容 4.27 亿立方米，是山西省第三大水库，水面面积 24 平方公里。2007 年，它获批 “国家城市湿地公园”，成为海河流域最大的城市湿地；2010 年获批 “省级风景名胜区”，2014 年获批 “国家级水利风景区” 。

走进漳泽湖国家城市湿地公园，仿佛置身于一个天然的大花园。这里的四季景色各异，春天，樱花大道上的樱花竞相绽放，粉色的花瓣如雪花般飘落，如梦如幻；夏天，十里风荷的荷花亭亭玉立，在阳光的照耀下，散发出迷人的光彩，正所谓 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”；秋天，五彩花田的各种花卉争奇斗艳，红的像火，黄的像金，白的像雪，构成了一幅色彩斑斓的画卷；冬天，湖面上结了一层厚厚的冰，宛如一面巨大的镜子，在阳光的映照下，闪烁着耀眼的光芒 。

公园内的柳林湿地充满了诗意与浪漫。“昔我往矣，杨柳依依”，这里的柳条随风摇曳，仿佛在向人们诉说着古老的故事。林下通道野花烂漫，浊漳南源引水溪流穿梭其中，向东连接湿地水系。沿着玻璃栈道漫步，感受着脚下的透明与惊险，欣赏着周围的美景，别有一番风味。登上高架栈桥，极目远眺，西望漳泽湖保育区景观，东望人工湿地和农田花海景观，让人心旷神怡 。

二十四桥是公园内的一大特色景观，它取自晚唐著名诗人杜牧的诗句 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”。这里的二十四座桥梁和栈道将堤岛相连，形成了以桥为纽带的风景线。每座桥造型精巧别致，风格殊异，名字各具寓意。游客们可以从陆地步行道登桥凭览，欣赏周围的美景；也可以乘游船穿桥而望，感受水乡的韵味。人在桥上看风景，看风景的人也在看你，这种独特的体验让人陶醉其中 。

除了老顶山国家森林公园和漳泽湖国家城市湿地公园，潞州区还有许多其他值得一游的景点。上党门，作为潞安府衙的大门，是长治的象征和标志。它始建于隋开皇年间，距今已有 1400 多年的历史。上党门地势险要，居高临下，高大雄伟，左右分别建有钟楼和鼓楼，“晨钟暮鼓”，声闻数里。登上上党门，俯瞰长治市区的美景，感受历史的沧桑变迁，让人不禁思绪万千 。

潞安府城隍庙，创建于元至元二十二年，是全国现存已知的府城隍庙中规模较大、保存较完整的一处古建筑群。整个建筑群气势恢宏，布局严谨，殿宇巍峨，飞檐斗拱，雕梁画栋，彰显着古代建筑艺术的精湛技艺。走进城隍庙，仿佛穿越时空，回到了古代的繁华岁月。庙内的建筑不仅具有极高的艺术价值，还蕴含着丰富的历史文化内涵，是研究古代建筑和宗教文化的重要实物资料 。

舌尖潞州，美味悠长

潞州区的美食文化源远流长，独具特色，每一道美食都承载着这片土地的历史和文化，让人回味无穷。

潞州锅贴，作为当地的传统美食，深受人们喜爱。它的制作方法十分讲究，先将面粉和水混合，打成穗子，再加入少量水，反复揉搋，使面团柔软光滑，醒面一段时间后，将面团分成小块，擀成薄皮。锅贴的馅料丰富多样，常见的有猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。将馅料放入皮中，包成细长的饺子形状，注意不要封口。平底锅中倒入适量的油，将锅贴整齐地摆放进去，小火煎制。待底部煎至金黄后，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮片刻，让水分蒸发，使锅贴的外皮更加酥脆。最后，撒上一些黑芝麻和葱花，增添香味和色泽。出锅后的锅贴，底面金黄酥脆，面皮软韧，馅味香美，咬上一口，满满的幸福感。

潞城甩饼，也是潞州区的一道特色美食，堪称一绝。它的历史可以追溯到唐代，相传唐明皇李隆基任潞州别驾时，微服私访至潞城县南门口，偶然间品尝到了这种独特的饼。制作潞城甩饼时，先将面粉和水混合，打成穗子，再加入少量水，反复揉搋，使面团扎透扎匀，达到柔软光滑的程度，然后醒面 10 分钟。将约 100 克的面团擀成圆饼，撒上椒盐，叠成两层，再拉长盘成圆饼，然后上下左右推拉擀转，使面饼变薄变匀，最后右手拿擀杖，左手配合，在空中挥甩面饼，使其更加均匀。烙饼使用传统的老式铁鏊，在鏊底涂一层红土泥，用炭火加热，鏊面温度保持在 180 - 200℃。将甩好的饼放在鏊上，抹上驴油，撒上葱花，翻转后再抹油，约 40 秒后，饼面鼓起，用饼铲在饼中心点一个小洞，待火点金黄后，再翻转 10 秒即可。刚烙好的甩饼呈乳白色，带有火点金黄，咬着吃皮脆肉嫩。当地人最喜欢用它卷上如纸薄一般的驴肉片，撒上一把葱花，趁热吃，又香又解馋，甩饼还很有嚼劲。 这种独特的吃法，让甩饼的口感更加丰富，油汪汪、香喷喷，令人回味无穷。

潞州区的美食还有很多，每一种都有着自己独特的魅力。无论是在热闹的街头小吃摊，还是在古色古香的餐馆里，都能品尝到这些美味佳肴。它们不仅是满足味蕾的美食，更是潞州区文化的重要组成部分，吸引着无数游客前来品尝，感受这片土地的独特魅力。

互动时刻：共话潞州

潞州区，这片充满魅力的土地，无论是其悠久的历史、丰富的文化，还是独特的风俗、诱人的美食，都让人深深着迷。相信每一位去过潞州区的朋友，心中都有着对它独特的印象和回忆。

或许你曾漫步在老顶山的山间小道，感受着大自然的清新与宁静；或许你在漳泽湖国家城市湿地公园，沉醉于那如诗如画的美景；又或许你在品尝潞州锅贴、潞城甩饼等美食时，被那独特的味道所征服。

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