别上当！专业四招助你辨别优质茉莉花茶！

前几天逛超市，发现货架上的茉莉花茶五花八门，价格从几块到几百块不等。不少人跟我一样，冲着花香买回家，泡起来却又苦又涩，完全不是90年代湖南猴王牌茉莉花茶的那个味儿。

其实很多人都被名字误导了，市面上的“茉莉花茶”分三种。正宗的是用绿茶和茉莉花经传统窨制而成；廉价花茶是茶末加香精勾兑的；花草茶则只有花没有茶，根本不是一回事。

想要买到货真价实的，记住这4招就行，简单又实用。

第一，看干茶。好茶条索紧结，带点白毫，几乎看不到干花；如果碎末多、粗梗多，还掺了大量干花，基本是低档货。

第二，闻香气。正宗的花香鲜灵柔和，就算冷泡也留香；要是刚打开就刺鼻，香气一会儿就散了，大概率是香精茶。

第三，试冲泡。好茶茶汤清澈黄绿，鲜爽回甘，能泡3-4泡；劣质茶一泡就没味，茶汤还浑浊发苦。

第四，查包装。配料表只有绿茶和茉莉花，没有食用香精，才是真窨制。那些低价却标着“9窨”“头采”的，大多是智商税。

另外，明前茉莉嫩芽虽然看着不耐泡，但芽头细嫩，鲜爽度极高，别误以为是劣质茶。买茶时多留个心眼，别再被噱头忽悠了。