发表时间: 2025-06-30 15:03
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绿茶多数都以早为贵，越早上市越是能卖个好价钱。但是安徽有两款茶却是例外，都是以采摘成熟的叶面进行加工，分别是六安瓜片、太平猴魁。
六安瓜片的产区为六安市，采用独山小叶种、齐山中叶种为佳，通过扳片、采片的采摘方式采摘较为成熟的单片鲜叶加工而成，会使用拉老火的方式进行烘焙，相对来说不那么偏寒性。
之前试了徽六的潜香600、潜香2000、天青、山青等，表现都不错，这次来试试潜香1000，采摘六安红石产区400米以上瓜片，通过5道分拣加工而成。
外包装为4克试饮装，来看一下干茶，无芽无梗，有一定碎叶，匀整度尚可，色绿有霜，闻之淡淡的一点花香。
使用140ML盖碗，100度农夫山泉冲泡，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香栗香、甜香较为不错。第一泡出汤时间为5秒，后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现：茶汤颜色黄绿、较明亮，闻之栗香为主，带点清香、花香，入口较为顺滑，汤感较厚，甜度不错，鲜爽感一般，回甘还不错，缺点也很明显，回味略涩。
第二泡茶汤表现：茶汤颜色略浓一些，闻之栗香、清香，入口茶味足、汤感厚，这一泡没有涩感，甜度下降较多，回甘也稍显一般。
第三泡茶汤表现：茶汤颜色略淡一些，闻之清香，入口滋味淡了不少，茶味足，入口没有明显的甜，回甘也不明显，涩感又回来了。
来看一下叶底，碎叶较多，匀整度一般，叶片摸之较为肥厚。
挑一些比较有代表性的大家一起来看看。
总结：这款徽六的潜香1000，干茶匀整度尚可，闻之淡淡花香，泡上一杯茶汤颜色黄绿、较明亮，栗香为主，带点清香、花香，入口较为顺滑，汤感较厚，甜度较好、鲜爽感一般，有回甘，缺点很明显，有涩感，到手价约50克/66元，推荐程度中等。
潜香600匀整度一般，闻着有淡淡的兰花香、火香，泡上一杯茶汤颜色黄绿、较明亮，花香为主，入口滋味较甘醇、较鲜活，回甘表现较好，耐泡度尚可，叶底表现较差，不过价格也不贵，到手价约200克/120元，总体来说还是一款表现不错的口粮茶，推荐度较高。
潜香2000干茶匀整度较好，清香中带一点栗香，入口滋味浓厚、醇和，可以感受到茶叶的内质较为丰富，甜度、鲜活度较为不错（跟其他绿茶的鲜爽感有所区别），生津回甘来得快强度也不错。日常价格在1200元/斤左右，活动价能做到1000元/斤以内，推荐度较高，喜欢的朋友可以尝尝鲜。
天青六安瓜片清香为主，略有苦涩，滋味较醇厚、有一定的鲜活感但不是很强，生津回甘较为不错，日常日常到手价约750元/斤，遇到活动更低。总体表现尚可，推荐度一般。
山青是雨前特二级，产区为响洪甸300米以上茶园，5道分拣，使用老火烘焙。干茶相较于天青略差一点，色泽偏深，用料略老一些。香气也以清香为主，入口有涩感化开速度尚可，滋味较醇和，鲜活感不是那么明显，生津回甘表现尚可，持续性以及强度一般，茶汤厚度一般，滋味总体来说有点偏淡。
如果要送人，潜香3000、潜香5000的礼盒品质会更好一些。