发表时间: 2025-02-06 16:36
茶和白开水,是大家日常生活中喝得最多的两种饮品,不同的是,白开水喝起来清透无味,而茶有苦、甘、醇、涩、香等不同的口感。
有的人偏爱白开水的纯净、天然、无添加,认为是健康的最佳选择;有的人则钟情于茶水的清新醇香,能止渴解腻,提神醒脑,是养生的佳品。
那么,经常喝茶和经常喝白开水,究竟哪个对身体更有益呢?
长期喝白开水VS长期喝茶,哪个更健康?
作为茶叶的原产国,中国人喝茶的传统由来已久,在古代,文人墨客吟诗作画必有茶水相伴,赋予了茶深厚的文化底蕴;如今,家中有客,以茶相待已经成为国人的待客之道。
人们爱喝茶,不仅是因为它独特的韵味值得细细品味,还因为喝茶对身体的好处多多。
明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。
现代医学也证明,茶中所含的茶多酚,有强大的抗氧化和清除自由基作用,且对细胞DNA损伤也有一定的修复作用,对常见的癌症有预防效果。
那么,这是不是代表喝茶更健康,甚至可以取代白开水呢?
其实不然,喝茶虽好,但如果以茶代水,一日三餐,一年三百六十五天都喝茶,反而会适得其反。
茶水喝太多了,可能会对身体产生以下伤害:
而且,也不是所有人都适合喝茶,对以下几类人来说,喝茶反而不利健康甚至加重病情:
①孕妇
②肝病患者
③尿结石患者
④失眠、神经衰弱者
⑤胃溃疡患者
总而言之,无论是喝水还是喝茶,没有绝对的好坏,主要看个人的选择,只要要把握好“度”,都是健康的。
只不过,相比于茶,白开水可以称得上是“百无禁忌”,对于不适合喝茶的人来说是更好的选择。
需要提醒的是,茶和白开水虽然都是好东西,但在它们之中有时候也会出现几个“叛徒”,喝得越多,伤害越大。
避开1种白开水、3种茶,伤肾毁肝致癌
1、浓茶——含有较高的氟,喝多伤肾脏
浓茶含有较高的氟,而氟主要通过肾脏排出去。
当人体摄入过多的氟时,会增加肾脏负担,一旦超过肾的排泄能力,氟就会在肾里堆积,对肾造成损害。
此外,茶水太浓,浸出过多的咖啡因,容易引起大脑兴奋,进而导致失眠。,同时,对胃肠刺激性也很大,其是胃不好的人,如胃溃疡患者,喝浓茶会刺激胃酸分泌,加重病情。
而且,喝浓茶时,茶多酚成分更易与食物中的铁和钙发生作用,不利于铁和钙的吸收,容易引发骨质疏松和缺铁性贫血。
2、“通便茶”、“清肠茶”——含泻药,损伤肠道神经
市面上有很多五花八门的“通便茶”、“清肠茶”,宣传一喝就灵,还能消脂减肥 ,这让很多肥胖便秘人士相当心动,争相购买。
喝完这样的茶后,见效也确实比较快,能让人一天跑好几趟厕所。
然而,很多人不知道,之所以见效那么快,是因为这些通便茶、肠润茶,大多添加了大黄、番泻叶、决明子等刺激性泻药。
这些泻药虽然起效快,但长期服用会有副作用:损伤肠道神经,抑制了肠道的正常收缩和蠕动功能,让肠子变“懒”,对泻药产生依赖。
一旦停止饮用通便茶,往往会加重便秘的症状。
而且,有些通便茶、清肠茶含有苦寒泻下的成分,如果长期服用,可能会加重肝脏的解毒负担。
此外,这些泻药大多寒凉,经常喝会因为肠胃不适,尤其是脾胃本身就虚弱的人,更是雪上加霜。
3、过期变质茶——含黄曲霉素,可致肝癌
很多人觉得茶叶和酒一样,越陈越香,殊不知,茶叶也是有保质期的。
茶叶放置时间过久或密封工作没有做好,再加上储存的环境较为潮湿就极容易发霉变质,进而产生霉菌。
霉菌产生的毒素可能对肝脏产生不利影响。这些毒素可能导致肝脏炎症,对肝脏细胞产生毒性,最终影响肝脏的正常功能。
特别是黄曲霉素,被世界卫生组织确定为一级致癌物,对肝脏危害极大,可诱发肝癌。
所以,如果茶叶过期了,或者长霉了,一定要及时扔掉,千万别当宝贝收藏着。
4、65℃的开水——2A类致癌物,易致食管癌
国际癌症研究机构(IARC)已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物,已有动物实验证实,65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙,可能导致食管癌。
也就是说,摄入超过65℃的食物、饮品,是有致癌风险的。
偶尔一两次的的烫伤,黏膜还可以自我修复,但如果反复被烫伤,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。
所以,奉劝大家饮食时要注意温度,遇到过热的食物、饮品,稍微放一放,凉一凉,用嘴唇抿一抿,试一试,感觉不烫口再吃喝。