核心品类

代表茶品/系列

核心特点

代表品牌/企业

小种红茶

正山小种

世界红茶的鼻祖，产自福建武夷山桐木关。独特的松针或松柴熏制工艺，使其具有经典的松烟香和桂圆汤味。根据是否烟熏，分为烟种和无烟种。

正山堂：行业标杆，其正山小种野茶等产品口碑很好。
骏德：其小赤甘等产品性价比较高，适合作为口粮茶。

金骏眉

在正山小种传统工艺基础上，融合绿茶、乌龙茶工艺于2005年创新研发的高端红茶。以武夷山自然保护区内的茶树单芽为原料，每斤约需5-7万颗芽头。口感清、香、甘、甜，汤色金黄透亮，耐泡度高。

正山堂：金骏眉的创始者，是顶级金骏眉的代表品牌。
桐木诚壹：其金骏眉口感清甜，是了解该品类的可靠选择。

工夫红茶

祁门红茶

产于安徽祁门一带，以祁门香著称，香气似花、似果、似蜜，馥郁持久，被誉为“世界三大高香红茶”之首和“红茶皇后”。传统工艺外，也有祁红毛峰、祁红香螺等创新产品。

祥源茶：其祁红金色庄园系列精选核心产区原料，品质上乘。
天之红：中华老字号，其祁红香螺等产品广受好评。

滇红工夫

产于云南凤庆、临沧等地，选用云南大叶种为原料。条索肥壮紧结，金毫显露，滋味以“浓、强、鲜、爽”著称，蜜香高扬，回味悠长。

凤牌（滇红集团）：中华老字号，其经典58是了解滇红的标杆入门茶，金芽产品品质更佳。

英德红茶

产于广东英德，是新中国成立后自主研发的著名红茶。代表品种英红九号，具有浓郁的花毫香、薯香或甜香，滋味浓醇鲜爽，被誉为“东方金美人”。

英红（英红股份）：源于1951年英红华侨茶场，其英红九号系列最为经典。
鸿雁：广东省农科院茶叶研究所品牌，其英红九号品质优良，有国家品种认证。

川红工夫

产于四川宜宾等地，是20世纪50年代产生的后起之秀。外形紧细圆直，显金毫，内质香气清鲜带独特的橘糖香，滋味醇厚鲜爽。

川红集团、六合茗居等是主要品牌。

闽红工夫

产于福建，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三大红茶的统称。近年坦洋工夫创新工艺，融入乌龙茶做青技术，呈现出馥郁的花蜜香。

新坦洋：以坦洋工夫茶闻名。
武夷星等品牌也有相关产品。

红碎茶

各类CTC茶

经萎凋、揉切、发酵、干燥制成，呈颗粒状或片末状。主要产于印度、斯里兰卡、肯尼亚等国，我国有少量生产。其特点是滋味浓强鲜爽，香气高锐，非常适合加奶、加糖调饮。

国际品牌如立顿，国内如云南、两广、海南的一些出口型茶企。