发表时间: 2025-02-18 16:34
在中国悠久的农耕文化中,雨水节气是农人最为关注的日子之一。它标志着春耕备耕的最佳时机已经到来,田间地头开始忙碌起来,人们忙着翻土、施肥、播种,期待着一年的好收成。雨水不仅滋养了作物,也滋养了世代相传的勤劳与智慧。
雨水是全年寒潮出现最多的时节之一,且初春的降雨会引起气温的骤然下降,容易出现"倒春寒",此时的养生应以“祛湿避湿”和“保养脾胃”为主。
雨水 饮茶
雨水冷,谷雨暖。
自雨水开始,仍然是乍暖还寒的时候,虽然有了暖的气息,但这个时候冷空气活动频繁,因此,无论是日常饮食还是喝茶,都应以温性为宜。
陈皮——健脾养胃
明代医师李时珍在《本草纲目》中,记载“ (陈皮)苦能泄、能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。
同补药则补,同泄药则泄,同升药则升,同降药则降。新会陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾,具有理气健脾,燥湿化痰之效。
花茶——舒肝去郁
春季由阴转阳,天气的温度持续上升,气容易结,肝气容易不畅。
而花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发,令人神清气爽,减轻春困的症状。
红茶——暖胃化湿
雨水节气,虽然温度会上升,但也因为开始雨水增多,对于寒性体质的人或者湿气比较重的人来说,此时喝茶不仅要考虑香气,还要考虑暖胃和去湿气比较好的茶。
雨水 养生
在雨水节气之后,随着降雨增多,寒湿之邪最易困着脾脏。可以通过艾灸的方法给身体加足底阳,把冬天积聚的寒气驱逐出去。
艾灸—养肝去湿
雨水节气灸,利用艾燃烧产生的药热之气,对穴位进行熏灼、温熨,以激发经络之气,温通气血,能起到事半功倍的效果。这是古人根据春季气候变化特点而提出的养生原则。
艾灸穴位:大椎穴、肾俞穴、足三里
大椎穴:古人称它为“诸阳之会”,这个穴位在背部的最高点,刺激大椎穴就可以帮助人体振奋阳气,抵御外邪。
肾俞穴:在腰背部,第二腰椎下旁开一寸半,和前面的肚脐眼平齐正好是第二腰椎。此穴物质为肾脏输出的寒湿水气,灸之可增加肾脏的血流量,改善肾功能。
足三里:足三里是胃经的穴位,《四总穴歌》提到“肚腹三里留”,说明足三里有健脾和胃、补中益气、通肠导滞之功。
饮食—调节脾胃
春笋
俗话说“尝鲜无不道春笋”,春笋是雨水时节最为适宜的时令菜之一,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱。春笋一般以二月到四月间的品质为佳,此时的春笋肉质细嫩,幼嫩爽口,营养丰富。
菠菜
虽说菠菜一年四季都可以吃到,但以春天种植的菠菜最为鲜嫩。春季上市的菠菜,根红叶绿,鲜嫩异常,营养价值很高,且对防春燥颇有益处。