发表时间: 2025-02-26 09:30
每年二三月,正是春笋大量上市的时节。在品尝这“春季限定”美味的同时,也要注意,如果食用不当,春笋可能变“春损”。
01
因贪吃春笋,两男子出现晕厥呕血
最近,浙江杭州两名男子因为贪吃春笋,出现身体不适,被紧急送医——
△图源:浙江省立同德医院急诊科
急诊科医生检查发现,二人均为消化系统出血,但出血前都并未感到明显胃痛。经过紧急治疗,他们的情况逐渐稳定。
事实上,每年这个季节都有不少人因吃春笋住进医院。2024年春天,浙江宁波一医院消化内科就曾连续几天接诊了5例因食用春笋导致消化道出血的患者,还有人因此差点休克。
02
为啥吃个笋就消化道出血了?
医生介绍,春笋含有较多的草酸、鞣酸以及粗纤维。这些成分或是不易消化,或是容易与其它食物成分结合,大量食用既容易刺激肠胃,又影响钙、铁、锌等营养素的消化吸收。
尤其对肠胃功能弱或本身患有胃肠道疾病的人群来说,过量食用易损害胃黏膜,导致消化不良、胃腹胀、反酸、嗳气等不适症状,严重时还会造成消化道出血,出现呕血、黑便等并发症。
除了上述人群外,以下这几类人也不宜多吃笋↓↓↓
■ 有尿道结石、患肾结石的病人
春笋中含有草酸,在人体内易与钙结合,影响钙吸收,甚至引起结石。
■ 儿童和老人
草酸会影响人体对钙和锌的吸收,儿童食用春笋不仅会伤胃,还可能影响其生长发育;老年人消化能力弱,体质较差,胃肠道功能容易紊乱,也应尽量少吃笋。
03
怎样吃“春菜”更健康?
医生提醒,即便是没有胃肠道疾病的人,吃笋时也多加注意——
■ 进行焯水处理
烹饪春笋前最好先用沸水焯煮7—10分钟,甚至更久。这样做不仅能去除春笋的涩味,使其口感更加爽脆,还能去除大部分草酸。
■ 不要空腹食用或与生冷食物混吃
不要空腹食用春笋,最好先吃几口饭或喝点汤,可有效降低春笋对胃黏膜的刺激;吃完春笋后,尽量不要立即食用生冷食物,以免诱发肠胃不适。
资料图:香椿
目前,香椿、蕨菜等春菜也正大量上市,
食用时也需谨慎——
春笋、蕨菜等春菜虽然好吃,但也不能贪多。一旦出现腹痛、便血、恶心、呕吐等症状,一定要引起重视,及时就医。
春笋的鲜嫩常让人忘记它暗藏风险,正如某些毒品披着"无害"外衣悄然逼近,撕开毒品伪装更需清醒认知——它们可能化身"糖果""邮票"……
毒品1.0
毒品是怎么偷偷换变化的?
从原植物提取,简单加工或半加工后就得到了你可能听说过的鸦片、海洛因、吗啡、可卡因及大麻等毒品。
第一代毒品不易制取
威力也不容小觑
尤其海洛因上瘾后极难戒断
被称为“世界毒品之王”
毒品2.0
为了追求更刺激的效果
甲基苯丙胺等物质经过人工化学合成
就是进化后的
冰毒、麻古、摇头丸、开心水、神仙水等
致幻剂、兴奋剂类毒品
上世纪末、本世纪初在夜店、酒吧中为祸不浅
毒品3.0
时间来到了现代社会不法分子为了逃避打击
对既往毒品进行化学修饰来“掩耳盗铃”合成出
K粉、小树枝、香烟、卡西酮、芬太尼、啪啪水
等新型毒品,毒性比第一代更强
并具有更强的伪装性
乍一眼看上去,很难辨认出来
现代社会的新型毒品到底长啥样
除了理化属性不断强化,毒品的包装形式也在迅速升级,饮品、奶茶、糖果、饼干......都可能是它们的藏身之所。
一号选手:“开心水”
变体: Happy水、 神仙水、迷奸水、听话水、哇咔饮料
真身: γ-羟基丁酸(GHB),中枢神经抑制剂
特点:无嗅无色无味,三大“迷奸药”之一
作用:起初会觉得舒适、快乐。然后嗜睡、思维混乱、健忘、呕吐,过量摄入会导致抽搐、心跳呼吸暂停,严重者当场死亡。
二号选手:“奶茶”
变体:速溶咖啡、速溶饮品
真身:K粉(氯胺酮)、冰毒(甲基苯丙胺)合成大麻类物质
特点:无色透明,与速溶饮料混合难以识别 具有兴奋和致幻作用,上瘾性极强
作用:起初会导致兴奋、话多、腾云驾雾般的感觉,继而产生伤人冲动、行为紊乱、出现幻觉。过量导致高热、抽搐、意识障碍甚至昏迷。
三号选手:“丧尸浴盐”
变体:植物肥料、研究性化学品
真身:甲基卡西酮,-种致幻剂
特点:量少但是毒性大,能通过鼻黏膜或者直肠粘膜吸收
作用:少量摄入会导致焦虑,恐慌继而精神错乱、自残及暴力攻击他人过量会造成大脑严重损伤。
四号选手:“阿拉伯茶”
真身:恰特草,主要成分为卡西酮
特点:新鲜的时候像苋菜,晒干后像茶叶
作用:同“丧尸浴盐”
五号选手:“跳跳糖”
变体:棒棒糖、巧克力、饼干等“小零食”
真身:芬太尼类(人工合成强效麻醉性镇痛药)、裸盖菇(赛洛新/赛洛西宾)
特点:即冲即饮,开袋即食
作用:镇痛、神经抑制、强效麻醉后劲强,极少量的摄入即可对人体造成伤害乃至危及生命对大脑造成不可逆损伤
六号选手:“上头烟”
变体:电子烟、彩虹烟、香料、香烟草、小树枝、娜塔莎
真身:合成大麻素类、四氢大麻酚
特点:种类多、滥用严重。常被喷涂在植物碎末表面制成植物熏香用于吸食
作用:影响中枢神经系统常出现幻视、焦虑、抑郁、情绪突变、妄想狂躁、意识不清,长期吸食导致免疫力低下,诱发精神错乱和自杀倾向。
七号选手:“邮票”
真身:麦角酸二乙胺(LSD),强烈致幻作用
特点:特别隐匿,能从皮肤渗入毒力强,时间长(致幻性是大麻等传统毒品的数倍)
作用:令人兴奋、引发幻觉。心动过速血压上升、全身瘙痒抓狂。严重者肝肾衰竭、抽搐、脑中风精神错乱,妄想抑郁、引发自杀。
或许看到这里
你会惊讶于毒品类型之多
但其实,新型毒品远不止这些
可无论他们特点如何形式怎样
却都有个共同点:
①非常容易上瘾
②对中枢神经系统有着不可逆的损伤
③长期使用还会累计各个脏器,导致器官衰竭
因此请务必远离,一次都不要尝试
远离毒品,保护自己
综合自:中国新闻社、中国普法