从委屈酒看品牌命名策略

中国的白酒文化源远流长，白酒已经有几千年的历史了。如今市场上的白酒品牌琳琅满目，几乎每个省份都有自己独特的代表酒。而像茅台、五粮液这样的名牌酒更是家喻户晓，名声不胫而走，成为了白酒行业的巨头。

当你知道吗？陕西曾有一款“委屈酒”，在五粮液的之前，红遍大江南北，可因为名字“碰瓷”五粮液被人误会，被当作山寨酒，它的就是三粮液。

今天咱们来讲讲三粮液的故事。

三粮液的历史

它可追溯到1954年，五粮液是1959年才改名的，这三粮液的名字，早在五粮液之前便诞生。因此，若要说三粮液“碰瓷”五粮液，显然是不成立的。

三粮液顾名思义，采用三种粮食为原料酿造，制作工艺也别具一格。酿酒位置优渥，气候适宜粮食生长，而这个地方背后还有着黄忠在定军山战胜夏侯渊的历史故事。这里的文化底蕴也为酒厂的酿酒增添了不少色彩。

三粮液早期深耕陕西本土市场，凭借扎实品质成为区域名酒。然而，当它还在“埋头酿酒”时，五粮液已通过全国化布局快速崛起，品牌声量形成碾压之势。

名字惹争议

随着五粮液名声大噪，市场上涌现诸多“一粮液”、“二粮液”、“四粮液”等产品，三粮液也因名称仅一字之差，被误认为“山寨酒”，甚至背上“蹭热度”的骂名。2000年，五粮液对其商标维权。

虽经多年拉锯后三粮液胜诉，却耗费大量精力，错失白酒黄金发展期，逐渐淡出大众视野。

重振旗鼓，重新出发

幸运的是，三粮液并没有就此消失，它通过不断改进自己的酿酒工艺和生产线，逐步找回了昔日的风采。酒厂更新了设备，改善了生产环境，甚至对200多个窖池进行了升级，生产能力显著提高。通过和文旅的联动，让品牌奔向更广阔的是市场。

除了三粮液，陕西以及全国各地还有不少优秀的白酒值得一试。例如产自四川邛崃的南池翠N9也是不错的，100出头的价格，就能与400多的白酒媲美。

产地邛崃，这里不仅是文君故里，还是浓香白酒核心产区。这里气候适宜、水源丰富、粮食优质，为酿制优质白酒提供条件。

背后酒厂成立于1988年，年储存的曲酒超过2万吨，还经常给一些名酒厂提供基酒。因为品质上乘，早在1998年，它就被评为“老八大原酒厂”之一。

至于酒的原料，他们用的是当地五种优质谷物，再加上冰川泉水，保证了酒的纯净和口感。采用传统的大曲浓香工艺酿制，发酵时间长达100多天，接着基酒会在陶坛里窖藏九年。最特别的是，最后会加入15年的老酒勾调，口感特别独特。入口绵甜、醇厚，喉咙滑顺得像绸缎，不辣嗓子，回味更是清爽甘甜，完全没有上头的感觉。

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