木水的水族志

探访固安:这座被忽视的宝藏小城究竟有哪些亮点

发表时间: 2025-02-05 12:32

探访固安:这座被忽视的宝藏小城究竟有哪些亮点

固安韵长

京津翼里隐明珠,史韵悠长岁月濡。
屈乐相音传古韵,元宵春祭绘新图。
熏鸽慢品鲜香绕,暖水闲游惬意铺。
发展难题谁解语?小城前路待君呼。


固安初印象:藏在京津冀的宝藏小城

在京津冀的版图上,有一座看似低调却满是惊喜的小城 —— 固安。它就像一颗隐匿在繁华都市间的明珠,散发着独特的魅力。固安地处华北平原北部,位于京津保三角腹地,北与北京大兴区隔永定河相望,天安门正南 50 公里,距离北京大兴国际机场仅 10 公里 ,南与雄安新区接壤,距其核心起步区 50 公里,东距天津主城区 85 公里,这般得天独厚的地理位置,让固安有了 “天子脚下,京南第一县” 的美称。它宛如京津冀协同发展棋局中的关键一子,在区域融合的浪潮里,不断崭露头角,却又有很多人对它的了解仅仅停留在表面。固安究竟有着怎样的独特之处?是历史文化的沉淀,还是自然风光的绮丽?是特色美食的诱人,还是民俗风情的迷人?接下来,就让我们一同走进固安,揭开它神秘的面纱。

千年沉淀:探寻固安历史脉络

固安,这座小城的历史可追溯至先秦时期,唐虞夏商时,它属冀、幽之地,彼时的固安,就像一颗刚刚萌芽的种子,在岁月的长河中开始了它的成长之旅。周武王定殷封召公于燕,固安这片土地便归属燕国 ,春秋时,它是燕国的方城邑,到了战国时期,这里又成了方城邑、临乡侯国,在燕赵两国之间,见证着时代的风云变幻。

秦汉时期,固安县域属上谷郡方城地,西汉时设方城县,《读史舆纪要》记载:“方城县故城本燕方城邑” ,可见其历史渊源。东汉时,方城县改隶幽州涿郡,历经岁月变迁,一直到隋开皇六年(公元 586 年),才正式设置固安县,治所仍在原方城故城,因其与阳郡之方城县同名,便借用了北魏时固安(今易县)之名,从此,固安这个名字开始在历史中崭露头角,隶属幽州涿郡,当时的辖境包含了现境和永清西部、霸州北部、高碑店市东部及雄县一部分,地域范围颇为广阔。

唐初,固安属北义州,后又改属幽州,在历史的浪潮中不断变换着归属。五代时期,它先后在后梁、后唐治下的涿郡,继续见证着朝代的更迭。辽、宋、金时期,固安先是辽南境地,初属涿州,开泰元年(公元 1012 年)改属析津府,在不同政权的统治下,文化也开始相互交融。

元代,固安属大都路,蒙古太祖十年(公元 1215 年)被蒙古占领,起初为县,到了中统四年(公元 1263 年)升为固安州,其地位在区域内逐渐提升。明代,明洪武元年(公元 1368 年)十二月,固安州又降为县,先属北平府,永乐元年(公元 1403 年)改隶顺天府,在明清时期,固安一直是京师顺天府南路厅的重要组成部分,默默守护着京畿地区。

中华民国时期,民国初年沿袭清制,到了民国 17 年(公元 1928 年),固安属河北省管辖。1949 年,新中国成立后,固安的归属也经历了多次调整,先属河北省保定专区,1954 年 6 月改属通县专区,1958 年 4 月归属天津专区,同年 10 月,固安县与永清一起并入霸县,1961 年 8 月,大霸县撤销,才恢复固安县建制,仍属天津专区,1974 年 1 月,天津专区改称廊坊地区,固安依旧归其所辖,直到 1989 年 4 月,固安县并入河北省廊坊市,开启了新的发展篇章。

人文之光:固安的文化传承

固安,不仅有着深厚的历史底蕴,更有着丰富多彩的民俗文化,它们就像一颗颗璀璨的明珠,在岁月的长河中闪耀着独特的光芒。

固安相子,又称邢氏纸雕,作为我国独一无二的民间艺术,约形成于 1795 年,历史底蕴深厚。它以纸为原料,运用雕塑手法进行立体圆雕造型,能达到木雕、泥塑的艺术效果 。始创初期,固安相子应用于庙宇造像、古建模型和其它纸制工艺,填补了传统技艺中以纸为原料做立体圆雕的空白。其第五代传人邢坤,从十二三岁便开始学艺,凭借着对这门技艺的热爱和天赋,在 16 岁时就已掌握了很高的技艺水平。为了传承这门技艺,他放弃其他事业,潜心研究,将固安相子逐步走向了艺术创作的专业化道路。“固安相子” 的制作工艺独特,泥支撑直接雕塑工艺是其最具特点的原史工艺,经过澄浆、粘合纸张、以泥为支撑雕塑、晾晒、修整、表面处理等多道工序,一件栩栩如生的纸雕作品才得以诞生 ,其大型纸雕作品《老北京四合院》还应邀到北京自然博物馆参展,已列入河北省第四批省级非物质文化遗产名录推荐项目名单。

屈家营音乐会,同样是固安民俗文化的瑰宝。它为民间笙管乐,相传源于元明之际的寺院佛教音乐,既有北方音乐的古朴粗犷,又兼备南方音乐的婉转清幽,主要用于祭祀和丧礼仪式 。乐队编制固定,24 名乐手演奏为 “满棚” 音乐,12 名乐手演奏为 “半棚” 音乐 。现存《玉芙蓉》等十三支套曲、《金字经》等七支大板曲、《五圣佛》等二十多支小曲和一套打击乐,通过口传心授的方式传承,习学者须背会所有曲牌方可接触乐器。屈家营村位于固安,是华北平原一个历史久远、民风质朴的小乡村,这里的音乐会历史悠久,相传以师旷为祖师,在中国古代音乐及寺庙音乐与民间音乐交融衍变的研究上,有着较高的参考价值,2006 年 5 月 20 日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。在今年 3 月 28 日,中共固安县委宣传部等还举办了屈家营音乐会第三十八届复兴节暨京津冀笙管乐交流展演活动,旨在推进屈家营古乐非遗项目传承,探索其在新时代的发展路径。

此外,固安还有着丰富多彩的民间艺术,如固安八卦掌,诞生于这片土地,内家拳刘派郭氏八卦在这里生根发芽,它既有八卦掌的独特韵味,又融入了当地的武术文化特色;固安戳脚拳术,是农民起义领袖武术大师冯克善等人创立的优秀拳种,以练腿为本,在套路练习中常常是一步一脚,手领脚到 ;固安柳编技艺历史悠久,自明朝以来,杞柳种植在固安得到大力提倡,柳编技艺也迅速兴起和日益发达,据县志记载,固安柳编起源于明嘉靖 43 年,至今已有近 500 年的历史,品种繁多,其编织的各类生活用品和工艺品,不仅实用,还极具艺术价值 。这些民俗文化,无一不展现着固安人民的智慧和创造力,它们是固安的文化瑰宝,也是中华民族传统文化的重要组成部分。

岁时风情:固安的风俗画卷

固安的风俗文化,是其人文魅力的重要体现,每一个节日,都承载着固安人民的情感与记忆。

春节,这个中华民族最重要的节日,在固安自然也有着独特的庆祝方式。春节前夕,固安的大街小巷便充满了浓浓的年味,家家户户张灯结彩,贴上大红的春联和福字,寓意着对新一年的美好期许。人们忙着采购年货,集市上热闹非凡,各种传统美食琳琅满目,如炸咯吱盒、炸丸子等,都是固安人过年必不可少的美食。在固安,大年初一有拜年的习俗,晚辈要早早起床,向长辈拜年,长辈则会给晚辈发压岁钱,寓意着驱邪避灾,保佑孩子在新的一年里健康成长。一家人还会围坐在一起,吃一顿丰盛的团圆饭,共享天伦之乐。

元宵节,同样是固安人极为重视的节日。每到正月十五,固安的街头巷尾便会举办盛大的花会展演,这也是固安春节期间最热闹的活动之一。2024 年 2 月 24 日晚,固安县就举办了 2024 年永定河文化大庙会元宵节花会展演,来自全县各乡镇、区办的 50 档民俗表演队伍,带来了舞龙、舞狮、高跷、秧歌、小车会等精彩表演 。舞龙舞狮动感十足,舞者们通过矫健的身姿和默契的配合,让龙和狮活灵活现,仿佛要腾空而起;高跷表演惊险刺激,演员们踩着高跷,做出各种高难度动作,引得观众阵阵惊呼;秧歌队伍则充满了喜庆的氛围,他们穿着鲜艳的服装,扭着欢快的步伐,手中的彩绸随风飘动,让人感受到浓浓的节日气息;小车会的表演灵动多变,人物形象鲜明,通过生动的表演,展现出固安的民间生活百态 。这些民俗表演队伍沿着新中街、人民广场等地一路载歌载舞,进行踩街展演,现场锣鼓喧天,热闹非凡,为广大市民游客奉上一场喜庆、热烈、精彩的文化盛宴。除了花会展演,元宵节当天,固安的社区还会组织猜灯谜、做灯笼等活动。在惠文东街北社区和新昌东街南社区,居民们欢聚一堂,参与彩带挂气球猜灯谜、飞镖扎气球猜灯谜等趣味活动,猜对答案的居民还能欢欢喜喜地领取一份小礼品 。社区工作人员还会向孩子们科普元宵节习俗和灯笼的由来,小朋友们与家长一起动手制作灯笼,一个个可爱的小灯笼,不仅增添了节日的氛围,也传承着中华民族的传统文化。

舌尖固安:特色美食之旅

固安的美食文化,同样丰富多彩,每一道美食都蕴含着固安的独特风味,让人回味无穷。

固安熏乳鸽,堪称固安美食的一张亮丽名片。它不仅在固安本地备受青睐,还通过真空包装,远销北京及周边省份 。每一只乳鸽都经过精心挑选,以传统熏制工艺结合现代烹饪技术制作而成。选用 15 天左右的乳鸽,肉质鲜嫩,是制作熏乳鸽的最佳食材。先将乳鸽宰杀制净,去掉内脏后清洗干净,用盐、味精、白糖将乳鸽里外涂抹均匀,再取由花椒、桂皮、香果、白芷等多种香料研磨而成的香料粉,加入葱段、姜片、黄酒拌匀,均匀抹在乳鸽上,放入保鲜冰箱冷藏腌制 4 小时 。腌好的乳鸽用钩子勾住,去掉表面的粉状物,用水冲洗干净,用沸水烫至紧皮后挂起来晾干,表面干爽后刷上一层蛋浆,放入烤箱,底火、面火均设为 90℃,烤制 20 分钟左右取出 。最后,锅中放入茶叶、大米、鲜陈皮,放上篦子,把烤好的乳鸽放在上面,盖上锅盖熏制 1 - 2 分钟,直至颜色均匀,再放入四成热的色拉油中炸 5 分钟,捞出沥油,改刀装盘。这样制作出来的熏乳鸽,外皮金黄酥脆,带着淡淡的熏香,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到乳鸽的鲜嫩与香醇,那浓郁的香气在口腔中散开,仿佛将整个固安的韵味都凝聚在了这小小的乳鸽之中。通久熏乳鸽更是其中的佼佼者,曾荣获 “河北名菜” 奖、“中国乡土名菜” 奖 、“河北特色旅游名菜” 奖,深受广大消费者的喜爱。

固安炖吊子,作为满汉传统小吃,历史悠久,在京津冀地区独具一格。它以猪下水为主要原料,将清理干净的大肠、小肠、猪心、猪肚、猪肺等放入用丁香、八角、桂皮等十八种香料熬制的老汤中,充分煮制入味,再加入佐料炖制两到三个小时 。炖好的吊子呈现出带着油亮的暗红色,透着浓香,撒上香菜和油炸辣椒,咬一口满嘴留香,烂而不碎,肥而不腻。炖吊子的制作工艺独特,它与卤煮虽都是以猪下水为食材,但也有明显区别。炖吊子是古时煎熬饮料用的壶类、罐类小器皿,制作时往往用大锅,一次煮出较多量的原料,再将需要量取而炖之;而卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,且卤煮需要用五花肉加多种香料烹制出一道肉菜供膳 。固安炖吊子凭借其独特的风味和亦菜亦汤的特点,成为了固安人餐桌上的常客,也吸引着众多外地食客前来品尝。

除了熏乳鸽和炖吊子,固安还有许多特色美食。固安炉糕,俗名冷糕、和尚的炉糕,由小米面与玉米面完美融合制作而成。制作时,厨师用素布裹成的刷子轻蘸麻油,在微热的锅面上涂抹,右手持长柄勺从大缸盆中舀取面糊,均匀倒在锅面之上,随着温度升高,面糊逐渐展现出金黄色的诱人色泽,待炉糕边缘微微翘起,将其翻起折叠成半圆形,金黄诱人的炉糕便制作完成,每一口都散发着淡淡的香气,是对传统制作技艺的传承 。固安驴打滚,充满乡土情怀,以黍米为主料,精心制作成一条内馅满满的长卷,被温暖的黄豆面紧紧包裹。品尝时,长卷在豆面上轻轻滚动,仿佛驴儿在田园间欢快打滚,因此得名。它的外表被金黄的豆面包裹,豆香与馅儿的甜美交织在一起,入口即化,绵软而细腻,让人陶醉其中,回味无穷 。胡记烧鸡,作为一家承载着百年历史的老字号,自清末以来便在北京这片土地上扎根生长,历经四代人的薪火相传,坚守着独家中药秘方的薰煮工艺,将传统与匠心完美融合,其美味深受北京、固安及周边地区人们的喜爱 。李臣酱肘,以其独有的酱香之韵,征服了无数食客的心,那浓郁的酱香诉说着对传统酱制技艺的执着与坚守,口感丰富多变,既有酱香的醇厚,又有食材的鲜嫩,是餐桌上的璀璨明珠 。这些美食,每一道都有着独特的制作工艺和风味,它们是固安人民智慧的结晶,也是固安饮食文化的重要组成部分。

魅力固安:特色景点探秘

固安,这座充满魅力的小城,不仅有着深厚的历史文化底蕴和诱人的美食,还有着许多令人流连忘返的特色景点,每一处都散发着独特的魅力,吸引着众多游客前来探寻。

固安大湖景区,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在固安这片土地上。它是固安县内最大的湖泊景观,占地面积约 13 万平方米,其中湖面面积高达 9 万平方米 。这里湖水清澈,波光粼粼,四周环绕着郁郁葱葱的树木和五彩斑斓的花卉,仿佛一幅天然的画卷。景区内拥有丰富的水生植物和野生动物,形成了一个和谐的生态系统 。沿着 2 公里的慢跑道环绕湖面慢跑,微风拂面,带来湖水的清新气息,让人身心愉悦;或是在滨水休闲步道上悠然漫步,欣赏湖光山色,感受大自然的宁静与美好。湖中心的枫林岛,是候鸟的天然栖息地,每年都有众多候鸟在此栖息、觅食,为这片水域增添了无尽的生机与野趣 。景区内还设有游船、垂钓等娱乐项目,无论是亲子游还是家庭游,都能在这里找到属于自己的乐趣。当夜幕降临,华灯初上,大湖景区又呈现出另一番迷人的景象,灯光倒映在湖面上,如梦如幻,让人陶醉其中。

固安温泉生态园,是一个集温泉、住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性旅游景区,是人们放松身心的理想之地 。这里的温泉水富含多种矿物质,对人体有着诸多益处,如舒缓疲劳、促进血液循环等 。踏入温泉生态园,仿佛进入了一个温暖的世外桃源,各种温泉泡池错落有致地分布在园林之中,有红酒池、牛奶池、中药池等,满足不同游客的需求 。泡在温暖的温泉水中,闭上眼睛,感受着矿物质的滋养,一天的疲惫都烟消云散。除了温泉泡池,这里还有 SPA 按摩池,专业的按摩师会为您提供贴心的服务,让您在享受温泉的同时,还能体验到身心的双重放松 。园区内环境优美,绿树成荫,花草繁茂,即使在寒冷的冬天,也能感受到春天般的温暖与生机 。如果您玩累了,还可以在园内的餐厅品尝到各种美食,无论是当地特色菜肴,还是精致的西餐,都能满足您的味蕾。晚上,入住园区内的酒店,舒适的床铺和温馨的环境,让您能拥有一个甜美的梦乡 。

固安博物馆,作为一座集历史、文化、艺术为一体的综合性博物馆,是了解固安县历史文化底蕴的重要窗口 。馆内收藏了丰富的文物展品,从先秦时期的青铜器到明清时期的书画瓷器,每一件文物都承载着固安的历史记忆 。在这里,您可以通过参观文物、观看展览,了解固安从先秦时期到现代的历史变迁,感受这座小城在不同历史时期的独特魅力 。博物馆的展览形式多样,除了传统的文物展示,还有多媒体展示、互动体验等,让您能更加直观地了解固安的历史文化 。例如,通过多媒体展示,您可以看到固安在古代的城市布局、人们的生活场景等,仿佛穿越时空,回到了那个古老的时代 。此外,博物馆还会定期举办各种文化活动,如讲座、研讨会等,邀请专家学者前来分享研究成果,让您能更深入地了解固安的历史文化 。

孔雀谷,是一个以孔雀为主的生态旅游景区,这里拥有丰富的鸟类资源和自然景观 。踏入孔雀谷,仿佛进入了一个鸟类的王国,各种各样的孔雀在园区内自由自在地生活着 。有蓝孔雀、绿孔雀等多个品种,它们色彩斑斓的羽毛在阳光下闪烁着迷人的光芒 。在这里,您可以近距离观赏到孔雀开屏的美丽瞬间,那绚丽的羽毛展开,如同一个巨大的彩色扇子,让人惊叹不已 。除了孔雀,园区内还有其他各种鸟类,它们或在枝头欢唱,或在空中翱翔,为这片土地增添了许多生机与活力 。景区内还设有亲子互动区,您可以和孩子们一起参加喂鸟、拍照等活动,增进亲子关系的同时,也能让孩子们亲近自然,了解鸟类的生活习性 。漫步在孔雀谷,呼吸着清新的空气,欣赏着美丽的自然风光,感受着人与动物的和谐共处,让您忘却一切烦恼,沉浸在这片美好的世界中 。

这些景点只是固安众多美景中的一部分,固安还有如固安东湖庄园、固安野生动物园、固安金海公园等各具特色的景点 。每一处景点都有着独特的魅力,等待着您去发现、去探索。那么,在您心中,固安最值得一去的景点是哪个呢?是大湖景区的湖光山色,还是温泉生态园的温暖惬意?是博物馆的历史韵味,还是孔雀谷的鸟语花香?相信每个人心中都有自己的答案,不妨在评论区分享出来,一起探讨固安的美景。

争议尾声:固安未来引热议

固安,这座充满魅力的小城,正站在发展的新起点上,展望未来,它有着无限的可能性,但也面临着诸多挑战。

在旅游资源开发方面,随着固安旅游业的不断发展,如何在保护生态环境的前提下,合理开发旅游资源,成为了一个亟待解决的问题。以大湖景区为例,近年来游客数量不断增加,给景区的生态环境带来了一定的压力。如果过度开发,可能会导致生态平衡被破坏,景区的自然景观和生物多样性受到影响 。那么,如何在开发与保护之间找到平衡,实现旅游资源的可持续利用,是固安未来发展需要思考的问题。

在传统文化传承方面,固安的民俗文化,如固安相子、屈家营音乐会等,虽然有着深厚的历史底蕴,但在现代社会的冲击下,传承面临着困境 。年轻一代对传统文化的兴趣逐渐降低,传承人才断层,这使得这些珍贵的文化遗产面临着失传的风险 。如何激发年轻人对传统文化的兴趣,培养更多的传承人才,让固安的传统文化在新时代焕发出新的生机与活力,也是固安未来发展中需要解决的重要问题。

此外,固安在经济发展与文化保护之间,也需要找到一个平衡点。随着京津冀协同发展战略的深入实施,固安迎来了前所未有的发展机遇,经济发展迅速 。然而,在经济发展的过程中,如何避免对传统文化和历史遗迹的破坏,如何让文化保护与经济发展相互促进,实现双赢,是固安未来发展中必须面对的挑战 。

固安的未来充满了机遇与挑战,它需要在发展中不断探索,在探索中寻找答案。是继续大力发展旅游业,打造更多的旅游品牌,还是更加注重传统文化的传承与保护,亦或是在经济发展与文化保护之间找到最佳的平衡点?这一系列问题,都值得我们深入思考和探讨。相信在固安人民的共同努力下,这座小城一定能够书写出更加辉煌的篇章,成为京津冀地区一颗璀璨的明珠 。那么,对于固安的未来发展,你有什么看法和建议呢?欢迎在评论区留言讨论,一起为固安的发展出谋划策 。