发表时间: 2025-07-17 07:54
前两天去茶城买茶叶,转了大半圈居然没看见安化黑茶的摊位。记得五年前隔壁张叔两口子天天往专卖店跑,一买就是好几斤,现在他们家柜子上连包装盒都收起来了。我自己也试过那种带金花的黑茶砖,媳妇以为发霉给扔了,闹得挺不愉快。现在茶展会上偶尔见着,一百块一斤根本没人瞧一眼。
原来这茶以前是给边疆牧民解腻用的,后来莫名其妙火了。不少商家搞传销似的拉人头,说什么喝黑茶能治百病,动不动标价好几千。结果被曝光都是坑人套路,害得不少老人血本无归。现在黑茶一出街,年轻人扭头就走,老人们也当贼躲。
喝法麻烦也是大问题。正宗黑茶得拿铁壶煮着喝,冬天暖和夏天反而没人要。现在谁还等得着慢慢煮?街边奶茶店五分钟出杯,家里泡绿茶也就开水一冲。黑茶用热水泡根本没香味,倒三四遍才有点味儿,嫌麻烦的人直接放下茶包不喝了。
口味也劝退不少人。黑茶发酵后带着一股粗粝味,像陈年旧布头晾在太阳底下晒过的味道。年轻人喝惯了龙井茉莉香片,突然来这么一股子土腥气,喝两口就想吐。虽然边疆那边当宝贝,但沿海城市吃菜多的人群根本接不住这口。
再说竞争太激烈。普洱茶同样耐存还能炒作,以前也有资本推着涨,现在凉了价格也不过黑茶当年的十分之一。其他绿茶白茶更新快,包装颜值高,年轻人拍照发朋友圈更有排面。黑茶除了个头大占地方,包装还是十年前的老样子。
现在黑茶成了小众茶,想喝的人自己知道去哪找,卖的人也明白没法再炒作了。就这样吧,茶还是要看人缘和实在,没话说了。