立冬作为第19个节气，此时太阳到达黄经225°，意味着从这一天开始进入冬天。

许多地方在立冬前面还有一个腊月节，叫做立冬进补，冬天适合吃一些暖汤，增添身体热量。

随着天气变冷，人体的新陈代谢也会开始变慢，体内的一些脏器也会随之减慢，这个时候就容易累积一些毒素，并且会出现一些健康问题。

因此，在这个时候适时喝一些暖汤可以帮助身体抵御寒冷，避免患病，而在这冬季的时期也是滋补的好时节。

立冬到来了，暖汤既能暖身又能暖胃，如果没有身体出什么问题，那么喝上一碗暖身的汤就十分令人放松舒适。

“立冬一碗汤，不劳医生帮”，这些汤太香啦!

一碗暖汤能极大的缓解身体上的寒意，而且喝汤还能补充一定的营养物质，相较于喝凉水，暖汤更能起到保暖效果，这也是我国古代皇宫中的饮食一样强调“冷热”。

这是因为热比较常用来调理身体，起到一种养生功效，而凉则偏向消暑，用来给身体降温。

如果在冬天喝冰水，会对身体造成一定的伤害，抵抗力下降，容易生病。

而且有时候在秋季的时候也是会感到寒意的，此时喝一碗暖汤也是极为推荐的。

因此冬天的时候应该多喝一些暖汤，起到祛寒和增强抵抗力的作用，这样在寒冷的环境中也能保持舒适的状态。

那么这冬季适合喝什么样的汤呢?

这里推荐三道养生汤品，即能暖身又能暖胃。

1.白萝卜鸡蛋汤。

白萝卜有很高的药用价值，而且应该人人都吃过，一般来说没有什么过敏现象，是一种十分百搭的食材。

但是它是一种外形不那么好看的食物，可能许多人不太重视，因此会被认为是“蹭瓷”的食材。

它的外形通常比较像竹笋一样，所以也叫做“竹筒菜”。

它富含膳食纤维和维生素等，对消化系统有优质的保健作用，有润肺、通便、科腻等功能，是一道很好的滋补食材。

2.山药鸡蛋韭菜汤。

山药的学名为薯蓣，它被称为“食药两用蔬菜”，足见其药用价值很高。

山药有健脾和胃、滋阴补肾等作用，相较于其他食材，它的健脾效果比较明显。

但是如果只是用一种山药来炖汤，山药的口感偏硬，不容易入味，因此通常都会搭配一些其他的食材。

韭菜是一种蔬菜，但是在中医上却被称为“药丸子”，主要是因为它有治腹痛、祛风散寒的效果。

同时在饮食上，可以起到增加山药菜味感的作用，使其更加美味。

而且鸡蛋则是来自母鸡，是一种保健程度极高的食材，富含蛋白质和营养成分，是令人喜爱的滋补佳品。

3.莲藕裙带菜肉丸汤。

莲藕主要生长在水中，它是水芹的一种，这种野生植物通常用来泡茶饮用，所以筷子文化盛行的北方人一般不会吃莲藕。

而南方人比较喜欢吃莲藕，认为这是一种滋补且美味的传统食材，所以南方有许多种莲藕做法，如莲藕炖猪蹄还有莲藕排骨汤等。

莲藕含有丰富的蛋白质和矿物质元素，如维生素C、氨基酸等成分，有润肺止咳、健脾开胃等功效。

为何要适时喝汤?

多喝汤是我国几千年以来就一直沿袭下来的一种饮食习惯，在我国古代医学家扁鹤时代，当时就有人称粥为“长寿汤”。

这是因为喝粥与喝汤的效果差不多，都能将身体中的毒素排出，从摄入营养物质上来说，粥和汤更容易被人体吸收。

在日常生活中，大多数人对于健康比较重视，因此就习惯性的喝粥或者清淡一点的饭菜，而且许多运动员也是在吃饭的时候会喝一些粥，这是因为粥比较清淡，而且有一定营养含量。

古代逢年过节的时候都会讲究吃上一碗热乎乎的汤，这经过千年岁月走下来，至今仍然存在，为了延续这一习俗，各个地方逐渐加入了自己的特色和做法，让它焕发新的光彩。

汤作为日常的一项主要成分，使用较高，有益于健康，适时喝汤可以起到多种好处，它具有以下三大功效：

1.增加身体热量。

适时喝汤可以对抗寒冷天气，将身体中的热量大大提高，同时，因为寒冷天气带来的影响是多种多样的，所以适量增加热量可以帮助我们调理身体。

2.补充水分。

冬季相较于其他季节，它的湿度相对较小，但是这并非不容易缺水，而是说我们并没有感觉到，因此我们往往忽略补充水分。

然而，如果持久缺乏水分，会对我们的身体造成一定影响，甚至导致中毒现象，所以适时喝一些水或者清汤有助于我们提高生命系统供氧，有效降低死亡率。

3.摄入养分。

补充营养物质是非常重要的，而且必须做到均衡摄入，以保证提高抵抗力。

尤其是在冬季，我们应该多补充益气存阴、温补等营养成分，才能达到增强机体功能，提高抵抗力，以更好地防御寒冷天气。