抵抗流感，食补菜助你驱散寒气！

流感高发期，天气寒冷，除了保暖，更重要的是提高自身的免疫力。

增强体质，保持健康，病从口入，合理的饮食是非常重要的。

俗话说：药补不如食补，所以，今天，小编给大家推荐三道补阳菜：

第一道：银耳莲子羹

食材：干银耳10克，莲子30克，枸杞10克，红枣10颗，冰糖适量；

做法：将泡发好的银耳与莲子放入炖盅中，加入适量的清水，开火煮沸，转小火煮一个小时，直到银耳变软，汤汁浓稠状态，再加入冰糖、枸杞之后，再煮十五分钟，稍微放凉之后，即可享用；

第二道：红枣枸杞排骨汤

食材：排骨一斤，红枣十颗，适量的枸杞、生姜、葱、料酒、酱油、盐、白胡椒粉；

做法：切好的排骨，冷水浸泡半小时，去除血水，放入锅中煮五分钟，别去浮沫，捞出清洗干净，锅中放油，将排骨煎至微微发黄，加入适量的料酒、酱油、生姜片炒匀，转入砂锅中加水慢炖一个半小时，最后，放入盐、胡椒粉、枸杞继续炖五分钟，即可享用；

第三道：山药炖牛肉

食材：牛肉500克，山药300克，胡萝卜一根，适量的生姜、葱、大蒜、料酒、盐、白胡椒粉、枸杞、红枣；

做法：切好的牛肉焯水，捞出浮沫，锅中放油加入生姜片、蒜瓣炒香，放入牛肉翻炒几下，清水适量下锅，倒入料酒，转入高压锅压半个小时后，加入山药、红枣、胡萝卜继续炖至软烂，枸杞撒上，即可享用；

以上三道补阳菜，不仅美味好吃，趁热吃还暖身，同时，提高体内阳气，滋补身体健康！