锌丰富食材，打造孩子智慧成长食谱

一、番茄肉片

番茄肉片这道菜，番茄里头有大量的维生素C，吃了能增强免疫力，让孩子少生病。肉片，提供了丰富的蛋白质，还有铁、锌这些对身体特别好的营养素，助力孩子健康成长。

食材：

番茄 猪肉 小葱

做法：

1⃣️猪肉切片加少量盐和一把红薯淀粉拌匀（手抓一把的量）番茄切丁备用

2⃣️热油下番茄丁，炒出番茄汁水后倒入适量水

3⃣️水开后可以转汤再煮五分钟、这样汤更浓郁，然后下入肉片，肉片全部下完后转中火煮两分钟，加适量盐

4⃣️起锅后撒点葱花即可

二、土豆肉沫

土豆肉沫这道菜！土豆里藏着不少营养，它富含的维生素C能帮助身体更好地吸收这些重要元素。而肉沫呢，就是锌和钙的好来源了，吃了能让孩子身体更强壮，头脑也更聪明。

食材：

土豆，猪肉

做法：

1.土豆蒸熟

2.油热肉沫炒至变色

3.倒入土豆煎金黄，加入一勺生抽，少许盐

4.加入香菜，葱花翻炒均匀即可出锅

三、鸡蛋抱豆腐

鸡蛋抱豆腐！鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质的好来源，吃了能让孩子身体更强壮。而且，豆腐里还藏着不少钙，对孩子的骨骼发育特别有帮助。鸡蛋和豆腐一起烧，口感嫩滑，味道鲜美，孩子肯定喜欢。

食材：
嫩豆腐 鸡蛋 酱汁：番茄酱 酱油 淀粉 水

做法：
1⃣️两个鸡蛋打散，放豆腐晃匀，倒入热炒油
2⃣️油热 倒入豆腐鸡蛋，半凝固 用铲子轻轻向中间推
3⃣️倒入酱汁，煮至汤汁浓稠即可

四、玉米烙饼

玉米鸡蛋饼！玉米里含有不少锌，再加上鸡蛋这个优质蛋白质的小宝库，两者搭配在一起，营养满满。而且，玉米鸡蛋饼口感香甜，酥脆可口，孩子肯定爱吃。

食材：

玉米粒，鸡蛋，淀粉

做法：

1.玉米粒焯熟捞出

2.鸡蛋，俩勺淀粉，少许糖搅拌均匀

3.油热下锅整圆形煎

4.小火煎至两面金黄

5.出锅撒点白糖

来源鲜果布丁