春天来临，大自然充满了勃勃生机，百花争艳，约上三五好友踏青赏花，甚是惬意，同时压抑的心情也能得到释放。但花对于春天的意义，并不仅限于此。中国人向来偏爱饮茶，茶的种类五花八门，每系列的茶品都有各自的秉性。那么，单从养生角度来看，花茶则是春天最适宜的佳茗，这是为什么呢？
四川是茶的起源地之一，得天独厚多山立体的地理环境，水旱从人，湿润稳定的优渥气候，物产丰富，是世界上人工种茶最早，贡茶历史最早的古老茶区。
茉莉花茶，既有悠悠茶韵，又有芬芳花香，因而受到众多茶友的喜爱。和其它茶叶相比，茉莉花茶工艺更为繁琐，加工周期更长，所以品质更难把控，要做出好的茉莉花茶需要极高超的技艺。很多人认为，茉莉花茶越香越好，其实不然。
花茶又称香片、熏花茶、窨花茶，是我国独具特色的茶叶品类。它是以精加工的茶叶配以茶用香花窨制而成，既具有茶叶纯正的滋味，又兼备鲜花馥郁芬芳的香气，花香茶味，别具风韵。
茉莉花茶，这个古老而又充满活力的饮品，是许多人喜爱的茶之一。它的香气独特，口感柔和，而且还有许多品种可供选择。那么，究竟哪个品种的茉莉花茶最好喝呢？不同派系的茉莉花茶又有什么区别呢？今天我们就来一探究竟。茉莉花茶的品种繁多，主要分为单芽茉莉、茉莉花茶、龙团茉莉和针王茉莉等。
“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，以花为食，早在《楚辞》就有记载。而作为草木植物，以花入药也是早有渊源，在李时珍的《本草纲目》中就有记载菊花枕治疗眼目昏花、鸡冠花煎酒服用则可治疗妇科疾病等等。
我们目前最常用的，也是被国内外茶界人士普遍接受的茶叶分类方法---6+1分类法。目前我国仍是茶叶消费大国，茶叶年消费量稳居世界第一，以上这些全都得益于我国拥有世界上最丰富的茶资源。
这几年在办公室坐久了，养成了每天喝茶的习惯，一天不喝就感觉少点什么，这几年喝过不少茶叶，也筛选出几款适合自己的口粮茶。
其实茉莉花的花期有不同的时间，但是一般以夏天7月份的品质最好，就算不能分辨，可以问问生产者用的几月份的花，这样心里也有数。
绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。
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